פילו במילוי בשר הודו טחון

עלי פילו ממולאים בבשר הודו טחון ותבלינים, 277 קלוריות למנה, 213 קלוריות ל-100 גרם

יפה ימין יפה ימין, אופה ומבשלת, 04.02.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מתאים כמנה ראשונה

4 מנות/יחידות, 130 גרם למנה\יחידה (כ- 4 מנות)

1 מחממים את התנור מראש ל- 170 מעלות.
2 מטגנים את הבצל עם כף שמן עד להשחמה.
3 מוסיפים את הבשר, מערבבים ומפוררים, מוסיפים את הצ`ילי והתבלינים ומבשלים עד שהבשר משנה את צבעו.
4 מסדרים את עלה הפילו, מורחים את השמן שנותר, מפזרים כף פירורי לחם, מוסיפים עוד עלה פילו ושוב מפזרים כף פירורי לחם.
5 מניחים את התערובת לאחר צינון קל, סוגרים, מורחים שמן מעל, מפזרים קצח ושומשום ואופים כ- 20 דקות.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	277	213
חלבונים (גרם)	17.24	13.29
פחמימות (גרם)	22	17
מתוכן סוכרים (גרם)	2.1	1.62
שומנים (גרם)	13.15	10.13
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.89	1.46
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.07	0.05
כולסטרול (מ"ג)	46.5	35.84
נתרן (מ"ג)	355.76	274.19
סיבים תזונתיים (גרם)	1.05	0.81

מים (גרם)	67.59	52.1
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	36.72	28.3
ויטמין B (מ"ג)	5.97	4.6
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.13	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	4.66	3.59
ויטמין B5 (מ"ג)	0.67	0.51
ויטמין B6 (מ"ג)	0.44	0.34
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	11.35	8.75
ויטמין B12 (מק"ג)	0.67	0.52
ויטמין C (מ"ג)	16.91	13.04
ויטמין D (מק"ג)	0.1	0.08
ויטמין E (מ"ג)	0.36	0.27
ויטמין K (מק"ג)	2.4	1.85
סידן (מ"ג)	46.04	35.48
ברזל (מ"ג)	1.16	0.89
מגנזיום (מ"ג)	22.43	17.29
זרחן (מ"ג)	145.15	111.87
אבץ (מ"ג)	1.68	1.29
אשלגן (מ"ג)	251.08	193.51
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.57	1.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.08	0.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.38	1.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.75	1.35
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.56	1.2