| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | חזה עוף עם פתיתים |
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 לחתוך את חזות העוף לרצועות.
- 2 לחמם את השמן בסיר רחב ולטגן את רצועות העוף עד שצבען משתנה ללבן.
- 3 להוסיף את הפתיתים והתבלינים ולערבב.
- 4 להוסיף את המים ולהביא לרתיחה.
- 5 לבשל 20-30 דקות עד שהנוזלים נספגים והפתיתים מבושלים.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. ניתן להחליף את חזה העוף בשאריות של צלי בשר מבושל. הערך התזונתי של הפתיתים הנ"ל הוא לפני הכנה ולכן הנתונים התזונתיים עשויים להיות שונים.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 716 | 181 |
| חלבונים (גרם) | 65.83 | 16.64 |
| פחמימות (גרם) | 66 | 17 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.13 | 0.03 |
| שומנים (גרם) | 19.34 | 4.89 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.71 | 0.69 |
| כולסטרול (מ"ג) | 151.67 | 38.35 |
| נתרן (מ"ג) | 726.11 | 183.59 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.62 | 0.16 |
| מים (גרם) | 233.79 | 59.11 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 33.65 | 8.51 |
| ויטמין B (מ"ג) | 28.08 | 7.1 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.14 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.23 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 24.83 | 6.28 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.75 | 0.44 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.12 | 0.28 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 8.08 | 2.04 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.62 | 0.16 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.96 | 0.24 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.21 | 0.05 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.99 | 0.25 |
| ויטמין K (מק"ג) | 4.98 | 1.26 |
| סידן (מ"ג) | 35.31 | 8.93 |
| ברזל (מ"ג) | 2.68 | 0.68 |
| מגנזיום (מ"ג) | 57.29 | 14.49 |
| זרחן (מ"ג) | 416.59 | 105.33 |
| אבץ (מ"ג) | 1.91 | 0.48 |
| אשלגן (מ"ג) | 514.37 | 130.06 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.88 | 0.48 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.1 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.52 | 0.38 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.9 | 0.73 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.57 | 0.65 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.15 (0.15 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי