גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח סורי | » | מדיאס |
20 מנות/יחידות, 124 גרם למנה\יחידה (20 רבעי קישואים ממולאים)
אם נותרה תערובת מתערובת הבשר,אפשר להכין קציצות, לטבול בקמח וביצה, לטגן ולהכניס לבישול גם כן.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 78 | 63 |
חלבונים (גרם) | 5.02 | 4.07 |
פחמימות (גרם) | 6 | 5 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.49 | 1.21 |
שומנים (גרם) | 3.92 | 3.17 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.72 | 0.58 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 31.08 | 25.16 |
נתרן (מ"ג) | 195.08 | 157.96 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.01 | 0.82 |
מים (גרם) | 105.93 | 85.77 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 28.61 | 23.17 |
ויטמין B (מ"ג) | 1.66 | 1.35 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.15 | 0.93 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.26 | 0.21 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.1 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 16.18 | 13.1 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.44 | 0.36 |
ויטמין C (מ"ג) | 3.93 | 3.18 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.12 | 0.1 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.32 | 0.26 |
ויטמין K (מק"ג) | 8.55 | 6.92 |
סידן (מ"ג) | 23.65 | 19.15 |
ברזל (מ"ג) | 0.93 | 0.75 |
מגנזיום (מ"ג) | 19.07 | 15.44 |
זרחן (מ"ג) | 63.96 | 51.79 |
אבץ (מ"ג) | 1.14 | 0.92 |
אשלגן (מ"ג) | 187.78 | 152.05 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.21 | 0.17 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.05 | 0.04 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.14 | 0.12 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.24 | 0.19 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.22 | 0.18 |