דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,922)
|
|
בכל האתר
- פרסומת -
- פרסומת -

שקשוקה ביתית

שקשוקת עגבניות עם ביצים בהכנה ביתית 460 קלוריות למנה, 72 קלוריות ל-100 גרם.
אווה פלדבלום, אמא מבשלת
|
|
שתף ב-
08.06.2012
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
שקשוקה ביתית
שקשוקה עם פטרוזיליה
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)46072
חלבונים (גרם)173
פחמימות (גרם)427
שומנים (גרם)274
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
290 קלוריות
מתכון לשקשוקה
שקשוקה חריפה ומטריפת חושים
290 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
298 קלוריות
שקשוקה פטריות
שקשוקת פטריות שמפיניון עם פלפלים - באדיבות השף צ'רלי...
298 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
300 קלוריות
שקשוקה חצילים
שקשוקה מעגבניות טריות עם חצילים - מומלץ לאכול עם לחם...
300 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
3 מנות/יחידות: ל- 3 סועדים.
1. במחבת או בסיר שטוח מטגנים בצל קצוץ ושיני שום בשמן.
2. מוסיפים את העגבניות החתוכות לקוביות של 2 סנטימטר כל אחת.
3. מוסיפים את הגמבה ואת הפלפל החריף, שגם הם חתוכים לקוביות של 2 סנטימטר בערך.
4. מוסיפים את הרסק עגבניות ואת המים ומערבבים היטב.
5. ממליחים ומפלפלים לפי הטעם.
6. מבשלים בלי הביצים בערך 5 דקות עד שהכל רותח והעגבניות קצת רכות.
7. בעדינות חופרים תעלה בתוך הרוטב ושובים ביצה לתוך התעלה כך שהחלמון לא ישבר - ככה לכל ביצה חופרים תעלה משלה.
8. מכסים ונותנים להכל להתבשל בערך 10 דקות על אש קטנה עד שהביצים מוכנות.
9. קוצצים פטרוזיליה ומוסיפים לפני ההגשה כשהמנה חמה עדיין.
10. בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. אנחנו מאוד אוהבים לאכול את השקשוקה בבית עם חלה של שבת או בגט מהסופר (:.

המתכון באדיבות אווה פלדבלום
- פרסומת -
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)460 קלוריות72 קלוריות
חלבונים17 גרם3 גרם
פחמימות42 גרם7 גרם
מתוכן סוכרים20 גרם3 גרם
שומנים27 גרם4 גרם
מתוכם שומן רווי4 גרם1 גרם
מתוכם שומן טראנס1 גרם0 גרם
כולסטרול310 מ"ג49 מ"ג
נתרן549 מ"ג87 מ"ג
סיבים תזונתיים6 גרם1 גרם
מים534 גרם84 גרם
ליקופן5 מ"ג1 מ"ג
ויטמין A555 מק"ג87 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)6 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B21 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B33 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B52 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B61 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B9134 מק"ג21 מק"ג
ויטמין B121 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C432 מ"ג68 מ"ג
ויטמין D1 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E5 מ"ג1 מ"ג
ויטמין K404 מק"ג63 מק"ג
סידן178 מ"ג28 מ"ג
ברזל5 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום75 מ"ג12 מ"ג
זרחן307 מ"ג48 מ"ג
אבץ2 מ"ג0 מ"ג
אשלגן1,210 מ"ג191 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות2 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 62 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות4 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 94 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

- פרסומת -

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
- פרסומת -
381 קלוריות
תוכן שיווקי
לאפות ולהגיש: מאפה יווני מבצק פילו - קרם בטעם וניל
מאפה שבלול יווני מבצק פילו...
381 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
325 קלוריות
תוכן שיווקי
לאפות ולהגיש: מאפה יווני מבצק פילו - ירקות ירוקים
שבלול מבצק פילו להכנה מהירה...
325 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
237 קלוריות
פרישייק תותים חלבי
פרישייק תותי שדה עם בננה, תמר ופקאנים מסוכרים על בסיס גלידת יוגורט - משקה מושלם לימי הקיץ החמים