דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לחמניות גבינה
לחמניות גבינה
לחמניות גבינה עם גרעיני חמנייה

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 104 גרם למנה\יחידה (כ- 14 לחמניות גבינה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת הבצק:
  • 1 לערבב חומרים יבשים (קמח, שמרים, סוכר ומלח), להוסיף 3 כפות שמן זית ומים (את המים להוסיף בהדרגה). לערבב ולהתפיח לשעה.
  • 2 לאחר שעה להוסיף את 3 כפות שמן הזית הנותרות ולערבב קלות. להתפיח שוב 20 דקות.
  • הכנת המילוי:
  • 1 לערבב את כל מצרכי המילוי.
  • 2 לחלק את הבצק ל- 14 כדורים, לפתוח בעזרת מערוך ולהניח באמצע כפית גדושה של מילוי.
  • 3 לסגור לכדור ולהניח על תבנית אפייה מרופדת (יש להשאיר מרווחים גדולים בין הלחמניות).
  • 4 לכסות את התבנית במגבת ולהתפיח כחצי שעה.
  • 5 למרוח כל לחמנייה בביצה טרופה ולפזר מעל גרעיני חמנייה.
  • 6 לחמם תנור ל- 200 מעלות ולאפות עד להזהבה במשך 20 דקות.
  • 7 יוצאות לחמניות גבינה נהדרות שכיף לאכול חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)246 קלוריות235 קלוריות
חלבונים7.9 גרם7.5 גרם
פחמימות36 גרם35 גרם
מתוכן סוכרים1.1 גרם1 גרם
שומנים7.8 גרם7.5 גרם
מתוכם שומן רווי1.8 גרם1.7 גרם
מתוכם שומן טראנס1.8 מ"ג1.8 מ"ג
כולסטרול23.1 מ"ג22.2 מ"ג
נתרן314.9 מ"ג301.6 מ"ג
סיבים תזונתיים253.6 מ"ג242.9 מ"ג
מים33.7 גרם32.2 גרם
ויטמין A7.8 מק"ג7.4 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)113.3 מק"ג108.5 מק"ג
ויטמין B12 מק"ג1.9 מק"ג
ויטמין B222.5 מק"ג21.5 מק"ג
ויטמין B33.8 מק"ג3.6 מק"ג
ויטמין B574.5 מק"ג71.3 מק"ג
ויטמין B68.3 מק"ג8 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B92.3 מק"ג2.2 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C11.3 מק"ג10.8 מק"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין E51 מק"ג48.8 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן41 מ"ג39.2 מ"ג
ברזל95 מק"ג91 מק"ג
מגנזיום2.3 מ"ג2.2 מ"ג
זרחן9.7 מ"ג9.3 מ"ג
אבץ66.9 מק"ג64.1 מק"ג
אשלגן6.8 מ"ג6.5 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות93.2 מ"ג89.2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 32.3 מ"ג2.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 675.5 מ"ג72.3 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות178.1 מ"ג170.5 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9165.7 מ"ג158.7 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.5% 14.9% 15.1% 69.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.