דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט קוסקוס צבעוני
סלט קוסקוס צבעוני
סלט קוסקוס מרהיב

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 213 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות ראשונות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 את האפונה רק מפשירים ואת הקוסקוס מכינים לפי ההוראות על האריזה (איך שאני הכנתי - שמים בקערה את הקוסקוס עם מלח וקצת שמן, מערבבים, מוסיפים מים רותחים, מכסים ומחכים 5 דקות, ופותחים את הקוסקוס עם מזלג. אפשר להכין גם עם קוסקוס מלא).
  • 2 מערבבים את מרכיבי הסלט ומכינים את הרוטב.
  • 3 מערבבים את כל מרכיבי הרוטב למעט שמן הזית בקערה או במג`ימיקס, ומזליפים בהדרגה ובזרם דק את השמן עד הסמיכות הרצויה וקבלת רוטב אחיד.
  • 4 מערבבים את הרוטב עם הסלט ומגישים.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר לשדרג את הסלט בהוספת גבינה. המתכון נוצר לכבוד ראש השנה אבל אפשר להכין גם סתם ככה...
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ממליצה להשתמש בקוסקוס מלא.

זה מתכון לסלט צמחוני שבעצם מהווה חלבון מלא מן הצומח (אפונה + קוסקוס). אם מחליפים את הדבש בסילאן אז זה גם טבעוני, וגם אפשר להחליף בתחליפי סוכר כמו אגבה וכו` כדי להפוך ל"ללא סוכר". אפשר לשחק עם צבעי הפלפלים השונים לפי הטעם והרצון. מספר המנות - 4 כמנות עיקריות או 8-10 כמנות ראשונות.

- פרסומת -

המתכון באדיבות ענבר דויטש

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)324152
חלבונים (גרם)4.62 2.17
פחמימות (גרם)3215
מתוכן סוכרים (גרם)7.38 3.46
שומנים (גרם)20.95 9.83
מתוכם שומן רווי (גרם)2.85 1.34
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
נתרן (מ"ג)119.7956.24
סיבים תזונתיים (גרם)3.54 1.66
מים (גרם)91.643.01
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)69.332.53
ויטמין B (מ"ג)1.310.61
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.690.32
ויטמין B5 (מ"ג)0.260.12
ויטמין B6 (מ"ג)0.210.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)33.6515.8
ויטמין C (מ"ג)97.6245.83
ויטמין E (מ"ג)0.860.4
ויטמין K (מק"ג)7.123.34
סידן (מ"ג)9.74.55
ברזל (מ"ג)0.40.19
מגנזיום (מ"ג)11.685.48
זרחן (מ"ג)26.5212.45
אבץ (מ"ג)0.240.11
אשלגן (מ"ג)211.2499.17
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.060.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.8% 34.5% 7.6% 52.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪