1. ξςψααιν ΰϊ λμ ηεξψι δχφιφεϊ (δαωψιν δθηεπιν, 2 λτεϊ ωξο, λεραψδ, χξη ξφδ, αιφδ, ωεν, λτιϊ ξμη, λτιϊ λεψλεν, 1/2 λτιϊ τμτμ ωηεψ, λτιϊ λξεο, ττψιχδ ηψιτδ εαφμ ΰηγ ξβεψγ γχ) αχςψδ βγεμδ εξπιηιν αφγ (ΰτωψ αιπϊιιν αξχψψ).
2. αριψ ωθεη εψηα ξθβπιν αφμ ηϊεκ βρ ςγ ωχιτεϊ ςν 3 λτεϊ ωξο, ξεριτιν ΰϊ δρμψι εξξωιλιν μθβο ςγ ψιλεκ εΰιαεγ δπτη ωμ δρμψι, αςψκ λ- 10 γχεϊ.
3. ξεριτιν 2-3 λερεϊ ξιν εξαιΰιν μψϊιηδ, ξεριτιν ΰϊ δϊαμιπιν εξςψααιν (λτιϊ ξμη, λτιϊ λεψλεν, λτιϊ λξεο, λτιϊ τμτμ ωηεψ εηεειΰβ` μξψχ).
4. ιεφψιν λγεψιν ξδϊςψεαϊ δαωψ, ξπιηιν αριψ αςγιπεϊ ΰηγ μιγ δωπι εξξωιλιν ααιωεμ αςψκ λ- 40-45 γχεϊ.
5. αξωκ δαιωεμ ξςψααιν αϊπεςεϊ ριαεαιεϊ ΰϊ δριψ αςγιπεϊ εξεζβιν αςζψϊ λσ βγεμδ ξδψεθα ςμ δχφιφεϊ.
6. αϊιΰαεο
ωιθϊ δδλπδ λεμμϊ βν θιβεο.
ξξμιφδ μδωϊξω απϊηι αωψ γμιν αωεξο.
