גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | בשר | » | קציצות בקר עם תחתיות ארטישוק |
תבשיל קציצות בשר בקר עם תחתיות ארטישוק ותבלינים - תבשיל שמתאים מאוד לארוחת הצהריים וגם לארוחת הקידוש, 398 קלוריות למנה, 97 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 05.07.2012
5 מנות/יחידות, 409 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. הערך התזונתי לא כולל את המשיה. תבלין משיה-קושט הוא תבלין לתבשילי בשר בקר וקציצות - ניתן להשיג בחנויות התבלינים.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 398 | 97 |
חלבונים (גרם) | 34.14 | 8.35 |
פחמימות (גרם) | 25 | 6 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 3.94 | 0.96 |
שומנים (גרם) | 19.54 | 4.78 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 4.2 | 1.03 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 119.15 | 29.15 |
נתרן (מ"ג) | 944.19 | 230.97 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 6.64 | 1.62 |
מים (גרם) | 208.11 | 50.91 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 39.67 | 9.7 |
ויטמין B (מ"ג) | 8.75 | 2.14 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.12 | 0.03 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.26 | 0.06 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 6.6 | 1.61 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.1 | 0.27 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.64 | 0.16 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 34.43 | 8.42 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 2.57 | 0.63 |
ויטמין C (מ"ג) | 13.57 | 3.32 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.24 | 0.06 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.54 | 0.13 |
ויטמין K (מק"ג) | 83.8 | 20.5 |
סידן (מ"ג) | 45.39 | 11.1 |
ברזל (מ"ג) | 3.77 | 0.92 |
מגנזיום (מ"ג) | 42.41 | 10.37 |
זרחן (מ"ג) | 274.47 | 67.14 |
אבץ (מ"ג) | 6.91 | 1.69 |
אשלגן (מ"ג) | 637.87 | 156.03 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.31 | 0.07 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.26 | 0.06 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.46 | 0.11 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.43 | 0.11 |