דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות מעטפה מהמטבח הגיאורגי
עוגיות מעטפה מהמטבח הגיאורגי
עוגיות מעטפה מהמטבח הגיאורגי
עוגיות ממולאות בסגנון גיאורגי

מצרכים למתכון

31 מנות/יחידות, 52 גרם למנה\יחידה (30-32 עוגיות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 את כל חומרי הבצק לשים לבצק חלק ואחיד. אם יוצא מעט דביק אפשר להוסיף עוד מעט קמח רגיל. מחלקים את הבצק ל- 2, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לפחות לשעתיים.
  • 2 מכינים את המלית: מקציפים חלבונים, מוסיפים בהדרגה 3/4 כוס סוכר וממשיכים להקציף עד שנוצר קצף יציב. מורידים את מהירות ההקצפה ומוסיפים פודינג וניל עד הטמעה. בסוף מוסיפים קוקוס בתנועות קיפול. בקערה נפרדת מערבבים יחד אגוזי מלך קצוצים, 2 כפות גדושות סוכר וקינמון.
  • 3 על משטח מעט מקומח יוצרים גליל משני חלקי הבצק. כל גליל מחלקים ל- 15-16 פרוסות בצק (תלוי בגודל שרוצים). מרדדים כל פרוסת בצק לעלה דק, מורחים במרכז (משאירים שוליים נקיים) מעט מקצף הביצים, מעל מפזרים מעט מתערובת האגוזים. מקפלים את הבצק לחצי עיגול וממשיכים לקפל לרבע עיגול. את הקצה של שכבת הבצק העליונה מקפלים כס"מ לאחור.
  • 4 מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בחום של 160 מעלות כ- 15-20 דקות, עד הזהבה.
  • 5 בוזקים אבקת סוכר על העוגיות. בהצלחה ובתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)210399
חלבונים (גרם)3.28 6.25
פחמימות (גרם)2241
מתוכן סוכרים (גרם)6.47 12.34
שומנים (גרם)12.33 23.5
מתוכם שומן רווי (גרם)4.5 8.59
כולסטרול (מ"ג)26.64 50.79
נתרן (מ"ג)84.9161.86
סיבים תזונתיים (גרם)0.96 1.84
מים (גרם)5.5810.64
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)6.6412.67
ויטמין B (מ"ג)0.120.22
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.060.12
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2.765.26
ויטמין B12 (מק"ג)0.040.07
ויטמין C (מ"ג)00
ויטמין D (מק"ג)0.090.18
ויטמין E (מ"ג)0.050.09
ויטמין K (מק"ג)0.030.05
סידן (מ"ג)16.5931.64
ברזל (מ"ג)0.060.11
מגנזיום (מ"ג)0.71.34
זרחן (מ"ג)7.6214.53
אבץ (מ"ג)0.130.25
אשלגן (מ"ג)10.9120.8
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.442.74
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.060.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.20.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.190.36

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 32.2% 8.6% 56.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

קוסקוס במיקרו

קוסקוס במיקרו

פעילות גופנית והפחתת חרדה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪