תפוחי אדמה צלויים במיונז

תפוחי אדמה אפויים בתנור במיונז ותבלינים בתוספת בטטות המעניקות טוויסט למנה, 198 קלוריות למנה, 93 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 10.10.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

שילוב נפלא של טעמים

7 מנות/יחידות, 213 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לשטוף את תפוחי האדמה והבטטות, לנגב אותם היטב ולהניח בתוך קערה.
2 לבחוש היטב את המיונז עם שאר התבלינים, לפזר על תפוחי האדמה והבטטות בקערה, לערבב היטב, לכסות בניילון נצמד ולהניח במקרר כשעה.
3 לאפות בתנור בחום של 200 מעלות למשך כשעה או עד להשחמה.
4 מומלץ להגיש כתוספת חמה!
5 בתיאבון

עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר

את המיונז הרגיל ניתן להמיר למיוקל.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זמן ההכנה כולל גם את זמן השהייה במקרר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	198	93
חלבונים (גרם)	3.46	1.62
פחמימות (גרם)	40	19
מתוכן סוכרים (גרם)	9.02	4.24
שומנים (גרם)	3.13	1.47
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.48	0.23
כולסטרול (מ"ג)	1.41	0.66
נתרן (מ"ג)	324.08	152.25
סיבים תזונתיים (גרם)	4.78	2.25

מים (גרם)	162.22	76.21
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1,078	506.59
ויטמין B (מ"ג)	3.8	1.79
ויטמין B1 (מ"ג)	0.16	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	1.86	0.88
ויטמין B5 (מ"ג)	1.2	0.56
ויטמין B6 (מ"ג)	0.47	0.22
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	15.48	7.27
ויטמין C (מ"ג)	27.07	12.72
ויטמין E (מ"ג)	1.55	0.73
ויטמין K (מק"ג)	3.84	1.8
סידן (מ"ג)	41.82	19.65
ברזל (מ"ג)	1.44	0.68
מגנזיום (מ"ג)	43.98	20.66
זרחן (מ"ג)	82.22	38.63
אבץ (מ"ג)	0.51	0.24
אשלגן (מ"ג)	612.77	287.88
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.19	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.17	0.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01