| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח עיראקי | » | סנדוויץ` סביח |
כריך סביח נהדר, צילום: יח"צ
מצרכים למתכון
498 גרם לכל המתכון
- פיתה רגילה - יחידה (100 גרם)חמה וטרייה או לחמניה
- חציל - 1/4 יחידה בינונית - סה"כ (83 גרם)4-5 פרוסות חצילים אפויות
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)לשימון החצילים - לפי הצורך
- עגבנייה - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (86 גרם)פרוסה דק
- ביצה קשה - גודל ממוצע (58 גרם)חומה
- בצל - 30 גרםחתוך לקוביות
- פלפל ירוק חריף - 1/2 יחידה קטנה - סה"כ (23 גרם)פרוס לפי הטעם
- פטרוזיליה - 2 גבעולים בינויים - סה"כ (20 גרם)
- סלט טחינה - 3.5 כפות - סה"כ (53 גרם)3-4 כפות
- עמבה - כף (16 גרם)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 בפיתה מסדרים את החצילים האפויים עם מעט שמן, מעל מסדרים את העגבניה, הביצה, הפטרוזיליה והבצל הקצוץ.
- 2 את הטחינה והעמבה יוצקים מעל ומגישים.
- 3 בתיאבון
שיטת ההכנה כוללת גם אפייה.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 809 | 162 |
| חלבונים (גרם) | 23.32 | 4.68 |
| פחמימות (גרם) | 71 | 14 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.17 | 1.64 |
| שומנים (גרם) | 48.66 | 9.77 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.73 | 1.15 |
| כולסטרול (מ"ג) | 216.34 | 43.44 |
| נתרן (מ"ג) | 1,022 | 205.13 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.61 | 0.93 |
| מים (גרם) | 262.96 | 52.8 |
| ליקופן (מ"ג) | 2.21 | 0.44 |
| ויטמין A (מק"ג) | 221.96 | 44.57 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.62 | 0.73 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.18 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.38 | 0.08 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.56 | 0.31 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.08 | 0.22 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.33 | 0.07 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 91.36 | 18.35 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.64 | 0.13 |
| ויטמין C (מ"ג) | 96.59 | 19.4 |
| ויטמין D (מק"ג) | 1.26 | 0.25 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.71 | 0.34 |
| ויטמין K (מק"ג) | 340.77 | 68.43 |
| סידן (מ"ג) | 81.19 | 16.3 |
| ברזל (מ"ג) | 2.71 | 0.54 |
| מגנזיום (מ"ג) | 43.09 | 8.65 |
| זרחן (מ"ג) | 163.66 | 32.86 |
| אבץ (מ"ג) | 1.19 | 0.24 |
| אשלגן (מ"ג) | 611.18 | 122.73 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.02 | 0.21 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.87 | 0.18 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.47 | 0.5 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.26 | 0.45 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.51 (0.54 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי