דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אניצ`קה - עוגת דבש רוסית
אניצ`קה - עוגת דבש רוסית
עוגת דבש מיוחדת לחגי תשרי

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 103 גרם למנה\יחידה (כ- 20 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים את החומרים של הבצק עד ליצירת בצק פריך ואחיד.
  • 2 מחלקים ל- 3 חלקים שווים ואופים כל חלק בחום של 200 מעלות בערך 10 דקות עד שקיסם הננעץ יוצא נקי (כל שכבה מתאימה לתבנית 26).
  • 3 בזמן שהעוגות בתנור מכינים את הקרם. מקציפים את השמנת החמוצה (שתי השמנות) עם הסוכר וסוכר הוניל, עד שהקצף יציב והסוכר נטמע בקרם.
  • 4 כשהעוגות מוכנות, מרטיבים את השכבות בברנדי ושמים את הקרם עד לשכבה השלישית (כמו שרואים בתמונה).
  • 5 מכינים ציפוי: בבן מארי ממיסים שוקולד ושמנת מתוקה (או חלב ולקראת הסוף מוסיפים את החמאה). כשהשוקולד מומס יוצקים על השכבה העליונה ומקשטים באגוזים במידה ורוצים.
  • 6 מכניסים למקרר למשך 24 שעות.
  • 7 בתיאבון ותקופת חגים שמחה חיוך

ציוד נדרש: 3 תבניות 26.

לגבי שתי השמנות של הקרם - מומלץ להוציא את הנוזלים לילה לפני בבד חיתול.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות סוניה קוצ`ובייבסקי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)342331
חלבונים (גרם)5.28 5.1
פחמימות (גרם)3130
מתוכן סוכרים (גרם)9.34 9.03
שומנים (גרם)21.62 20.9
מתוכם שומן רווי (גרם)10.18 9.84
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)56.64 54.75
נתרן (מ"ג)66.1463.94
סיבים תזונתיים (גרם)0.02 0.02
מים (גרם)4.194.05
ויטמין A (מק"ג)5.445.26
ויטמין B (מק"ג)0.199.22
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.060.06
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.771.71
ויטמין B12 (מק"ג)0.030.03
ויטמין C (מ"ג)0.040.04
ויטמין D (מק"ג)0.080.08
ויטמין E (מ"ג)0.040.03
ויטמין K (מק"ג)0.010.01
סידן (מ"ג)42.1740.76
ברזל (מ"ג)0.090.09
מגנזיום (מ"ג)0.610.59
זרחן (מ"ג)7.096.85
אבץ (מ"ג)0.140.13
אשלגן (מ"ג)9.589.26
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.241.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.120.12
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.120.11

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 37.2% 9.1% 53.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪