דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גם טבעוניים יכולים להינות משווארמה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 286 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 במחבת non stick מחממים מעט שמן במחבת, מוסיפים את הבצלים ומטגנים עד הזהבה. לקראת סיום הטיגון מוסיפים את השום הקצוץ, מערבבים היטב, מטגנים 1-2 דקות נוספות ומעבירים לקערה.
  • 2 מוסיפים לפי הצורך עוד שמן. הסייטן צריך להיות פרוס לנתחים קטנים ודקים. מוסיפים את נתחי הסייטן (רוב הסיכויים שתצטרכו לעשות בשני סיבובים כי המחבת לא תספיק, אז לשים חצי מהתיבול ואח"כ את החצי השני) ומתבלים. מערבבים עד שכל החתיכות תופסות את התיבול ומטגנים מספר דקות.
  • 3 מעבירים את השווארמה לקערה, מערבבים עם הבצל והשום ומגישים חם.
  • 4 בתיאבון חיוך
  • אפשרויות הגשה:
  • א. שווארמה + סלט ירקות גדול.
  • ב. שווארמה + פיתה מקמח מלא + טחינה/חומוס + סלט ירקות.
  • ג. שווארמה + פירה/תפוח אדמה אפוי.
עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות נטלי שמש

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)27095
חלבונים (גרם)44.28 15.51
פחמימות (גרם)269
מתוכן סוכרים (גרם)5.16 1.81
שומנים (גרם)5.51 1.93
מתוכם שומן רווי (גרם)0.27 0.09
נתרן (מ"ג)768.02269.01
סיבים תזונתיים (גרם)13.27 4.65
מים (גרם)95.6933.52
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.020.01
ויטמין B (מ"ג)0.60.21
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.20.07
ויטמין B5 (מ"ג)0.140.05
ויטמין B6 (מ"ג)0.180.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)16.195.67
ויטמין C (מ"ג)6.382.23
ויטמין E (מ"ג)0.030.01
ויטמין K (מק"ג)0.760.26
סידן (מ"ג)1,017356.29
ברזל (מ"ג)0.340.12
מגנזיום (מ"ג)12.764.47
זרחן (מ"ג)42.3714.84
אבץ (מ"ג)0.260.09
אשלגן (מ"ג)191.7967.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.090.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.080.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.030.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
15% 6.2% 49.9% 28.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?