דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת רו-פוד משגעת

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 105 גרם למנה\יחידה (כ- 20 מנות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • הכנת התחתית:
  • 1 מעבדים את כל מרכיבי התחתית במעבד מזון, עד שהתערובת מתחילה להיות דביקה.
  • 2 מהדקים לתבנית העוגה.
  • 3 משאירים בטמפרטורת החדר.
  • הכנת ה"גבינה":
  • 1 מכניסים את אגוזי הקשיו ואת חלב השקדים לבלנדר, ומעבדים היטב עד לקבלת מרקם גבינתי.
  • 2 מוסיפים את שאר המרכיבים וממשיכים לעבד עד לקבלת תערובת אחידה.
  • 3 שופכים חצי מהתערובת מעל התחתית ומקפיאים למשך שעתיים.
  • הכנת שכבת מוס השוקולד:
  • 1 מעבדים את כל מרכיבי המוס במעבד מזון.
  • 2 כאשר "שכבת הגבינה" שהכנסנו למקפיא התקשתה, מוציאים מהמקפיא, ומורחים מעליה את מוס השוקולד.
  • 3 מכניסים למקפיא לשעתיים נוספות.
  • 4 כאשר שכבת מוס השוקולד התקשתה, מוציאים מהמקפיא, ומורחים מעל את החצי השני של תערובת הגבינה.
  • הכנת שברי השוקולד:
  • 1 ממיסים את חמאת הקקאו יחד עם עיסת הקקאו בבן-מארי (אמבט מרים) על אש נמוכה מאוד.
  • 2 כאשר נמס לחלוטין, מסירים מהאש, מוסיפים את הסטיביה ומערבבים היטב.
  • 3 מוזגים לתבניות סיליקון של שוקולד או אפילו של מאפינס, ומקפיאים עד להתקשות.
  • 4 מחלצים את השוקולד מתבניות הסיליקון ישירות למעבד המזון, וגורסים אותו בפולסים עד לקבלת שברי שוקולד גסים.
  • 5 מפזרים את שברי השוקולד מעל העוגה.
  • 6 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית בקוטר 22-24 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את מלח ההימלאיה, חלב השקדים והסטיביה וניל.

- פרסומת -

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)566538
חלבונים (גרם)9.24 8.79
פחמימות (גרם)3735
מתוכן סוכרים (גרם)22.2 21.13
שומנים (גרם)38.33 36.47
מתוכם שומן רווי (גרם)14.37 13.68
נתרן (מ"ג)17.4816.63
סיבים תזונתיים (גרם)3.63 3.46
מים (גרם)11.2310.69
ויטמין A (מק"ג)1.061.01
ויטמין B (מ"ג)1.881.79
ויטמין B1 (מ"ג)0.260.24
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.760.72
ויטמין B5 (מ"ג)0.560.54
ויטמין B6 (מ"ג)0.230.22
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)14.5313.83
ויטמין B12 (מק"ג)0.010.01
ויטמין C (מ"ג)0.330.32
ויטמין E (מ"ג)0.540.52
ויטמין K (מק"ג)15.0514.32
סידן (מ"ג)44.9342.75
ברזל (מ"ג)3.433.27
מגנזיום (מ"ג)145.67138.6
זרחן (מ"ג)292.35278.16
אבץ (מ"ג)3.773.59
אשלגן (מ"ג)446.64424.97
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)5.875.58
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.130.13
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)5.735.45
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)15.1414.4
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1514.27

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.1% 43.7% 10.5% 41.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

סלט כרוב ופיצוחים

סלט כרוב ופיצוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪