קציצות עוף עם תירס ברוטב תירס

קציצות עוף טחון עם תירס מבושלת ברוטב אדום עם תירס, 432 קלוריות למנה, 92 קלוריות ל-100 גרם

שרית מברוכה שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 16.01.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת צהריים שילדים אוהבים

6 מנות/יחידות, 473 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה (סה"כ 18 קציצות))

1 מערבבים את כל מצרכי הקציצות בקערה.
2 בסיר שטוח ורחב מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה. מוסיפים 3-4 כוסות מים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את התבלינים ומערבבים. מוסיפים את התירס, מערבבים ומחכים שוב לרתיחה.
3 יוצרים מתערובת הקציצות כדורים בגודל הרצוי ומניחים בסיר בעדינות אחד ליד השני. מערבבים קלות בתנועות סיבוביות את הסיר, וממשיכים בבישול כחצי שעה נוספת עם מכסה סגור על אש בינונית. מתקבלת מנת קציצות עוף לארוחת הצהריים שכל ילד ישמח לאכול!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

עלות משוערת 25 ₪

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	432	92
חלבונים (גרם)	27.03	5.72
פחמימות (גרם)	39	8
מתוכן סוכרים (גרם)	3.69	0.78
שומנים (גרם)	19.54	4.13
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.51	0.74
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.08	0.02
כולסטרול (מ"ג)	131.33	27.79
נתרן (מ"ג)	1,283	271.58
סיבים תזונתיים (גרם)	6.97	1.47

מים (גרם)	275.97	58.41
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	44.02	9.32
ויטמין B (מ"ג)	8.75	1.85
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.34	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	6.22	1.32
ויטמין B5 (מ"ג)	1.41	0.3
ויטמין B6 (מ"ג)	0.61	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	23.48	4.97
ויטמין B12 (מק"ג)	0.53	0.11
ויטמין C (מ"ג)	6.7	1.42
ויטמין D (מק"ג)	0.23	0.05
ויטמין E (מ"ג)	0.69	0.15
ויטמין K (מק"ג)	26.66	5.64
סידן (מ"ג)	45.32	9.59
ברזל (מ"ג)	1.93	0.41
מגנזיום (מ"ג)	39.66	8.39
זרחן (מ"ג)	252.91	53.53
אבץ (מ"ג)	2.03	0.43
אשלגן (מ"ג)	784.1	165.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.04	0.43
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.1	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.77	0.38
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.55	0.96
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.87	0.82