דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוף שלם ממולא בבורגול וצנובר
עוף שלם ממולא בבורגול וצנובר
עוף שלם במילוי מפתיע

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 301 גרם למנה\יחידה (כ- 8 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להשרות את הבורגול במים רותחים כ- 15-20 דקות ולסנן מהנוזלים.
  • 2 הכנת המלית: מטגנים את הבצל עד הזהבה (2 כפות שמן), מצננים ומערבבים עם שאר חומרי המלית.
  • 3 ממלאים את העוף במלית וסוגרים היטב (אני סגרתי בחוט ומחט). אפשר גם בעזרת קיסם.
  • 4 מערבבים את חומרי התיבול ומורחים בעזרת מברשת את התיבול על העוף.
  • 5 קושרים את רגלי העוף.
  • 6 מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך שעה.
  • 7 מורידים את נייר הכסף וממשיכים באפייה כ- 30-40 דקות נוספות.
  • 8 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)547182
חלבונים (גרם)46.21 15.36
פחמימות (גרם)196
מתוכן סוכרים (גרם)0.88 0.29
שומנים (גרם)32.97 10.96
מתוכם שומן רווי (גרם)9.51 3.16
כולסטרול (מ"ג)175 58.16
נתרן (מ"ג)1,560518.42
סיבים תזונתיים (גרם)4.5 1.5
מים (גרם)206.65
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)19.096.34
ויטמין B (מ"ג)1.580.53
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.01
ויטמין B3 (מ"ג)1.120.37
ויטמין B5 (מ"ג)0.230.08
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.134.03
ויטמין C (מ"ג)3.331.11
ויטמין E (מ"ג)0.170.06
ויטמין K (מק"ג)5.511.83
סידן (מ"ג)22.797.57
ברזל (מ"ג)1.380.46
מגנזיום (מ"ג)36.6812.19
זרחן (מ"ג)67.1122.3
אבץ (מ"ג)0.480.16
אשלגן (מ"ג)149.3149.62
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.170.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.070.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.4% 32% 44.9% 18.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

כדורי שוקולד עם שיבולת שועל

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?