דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
הזיתים משתלבים נהדר כמו תמיד

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 674 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות מכ- 25 קציצות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לשטוף כמה פעמים את הזיתים כדי לשחרר את המליחות.
  • 2 לערבב את כל המצרכים של הקציצות (חוץ מהזיתים) ולהניח בצד לספיגת הטעמים למשך לפחות שעה.
  • 3 הכנת הרוטב - בסיר שטוח לטגן את הבצל עם השמן, ולהוסיף את רסק העגבניות והתבלינים.
  • 4 להוסיף את המים בהדרגה כדי שהרוטב יישאר סמיך, אחרת הרוטב יהפוך למרק. בינתיים שהרוטב על אש נמוכה, להוסיף את הזיתים.
  • 5 להכין קציצות בגודל הרצוי ולהניח בתוך הרוטב.
  • 6 לפזר את קוביות העגבניות מעל הקציצות, לכסות את הסיר ולהמשיך לבשל במשך כ- 40 דקות.
  • 7 לקראת סיום הבישול אפשר לפזר פטרוזיליה קצוצה מעל הקציצות.
  • 8 בתיאבון חיוך
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)62693
חלבונים (גרם)65.11 9.65
פחמימות (גרם)396
מתוכן סוכרים (גרם)9.3 1.38
שומנים (גרם)22.91 3.4
מתוכם שומן רווי (גרם)2.18 0.32
כולסטרול (מ"ג)154 22.84
נתרן (מ"ג)1,677248.73
סיבים תזונתיים (גרם)5 0.74
מים (גרם)486.1372.08
ליקופן (מ"ג)2.090.31
ויטמין A (מק"ג)338.0450.12
ויטמין B (מ"ג)22.323.31
ויטמין B1 (מ"ג)0.260.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.350.05
ויטמין B3 (מ"ג)18.612.76
ויטמין B5 (מ"ג)1.790.27
ויטמין B6 (מ"ג)1.230.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)76.3111.31
ויטמין B12 (מק"ג)0.460.07
ויטמין C (מ"ג)65.019.64
ויטמין D (מק"ג)0.250.04
ויטמין E (מ"ג)1.560.23
ויטמין K (מק"ג)381.8856.63
סידן (מ"ג)135.8520.14
ברזל (מ"ג)4.60.68
מגנזיום (מ"ג)95.0114.09
זרחן (מ"ג)452.5967.11
אבץ (מ"ג)2.90.43
אשלגן (מ"ג)1,105163.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.60.24
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.060.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.260.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.190.32
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.860.28

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.8% 17.3% 49.2% 29.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

עוגיות חמאה ונוטלה מגולגלות

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪