דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות פראסה אפויות בתנור
קציצות פראסה אפויות בתנור
קציצות פראסה בתנור עם פחות שמן, צילום: לירון איצקוביץ

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 187 גרם למנה\יחידה (מנה שווה ל- 4 קציצות פראסה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שוטפים היטב את הכרישה ומוודאים שאין אדמה בין העלים. קוצצים היטב ומכניסים לקערה.
  • 2 קוצצים את השום ומוסיפים.
  • 3 מוסיפים את פירורי הפאנקו, הקמח המלא, המלח והפלפל ומערבבים קלות.
  • 4 טורפים את הביצה, מוסיפים לקערה ומתחילים לערבב עד לקבלת מרקם אחיד. במידה והתערובת יבשה ניתן להוסיף ביצה נוספת, ובמידה והיא לחה ניתן להוסיף כף קמח.
  • 5 מכדררים לקציצות ומניחים בזהירות בתבנית ששומנה קלות.
  • 6 מכניסים את קציצות הפראסה לתנור בחום של 180 מעלות לכ- 20 דקות.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
הצעת הגשה: בליווי יוגורט עם שום, עירית/בצל ירוק ומעט מלח - קופסא יוגורט, שן שום קצוצה, 2 גבעולי עירית/בצל ירוק ו- 1/4 כפית מלח.

הערה: הקציצות תיראנה עדינות מאוד ואף נוטות להתפרק - יש לכדרר בזהירות ולהניח בתבנית - לא לדאוג, בזמן האפייה הן תתחברנה.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אבנר שפריר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)194104
חלבונים (גרם)7.36 3.94
פחמימות (גרם)3117
מתוכן סוכרים (גרם)3.91 2.09
שומנים (גרם)5.95 3.18
מתוכם שומן רווי (גרם)0.95 0.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)84.32 45.09
נתרן (מ"ג)1,222653.48
סיבים תזונתיים (גרם)3.66 1.96
מים (גרם)135.0272.21
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)70.4637.68
ויטמין B (מ"ג)1.380.74
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.140.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.320.17
ויטמין B5 (מ"ג)0.510.27
ויטמין B6 (מ"ג)0.30.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)37.219.89
ויטמין B12 (מק"ג)0.20.11
ויטמין C (מ"ג)8.614.61
ויטמין D (מק"ג)0.460.25
ויטמין E (מ"ג)0.670.36
ויטמין K (מק"ג)21.8711.7
סידן (מ"ג)65.234.87
ברזל (מ"ג)1.630.87
מגנזיום (מ"ג)21.6611.58
זרחן (מ"ג)88.247.16
אבץ (מ"ג)0.540.29
אשלגן (מ"ג)212.71113.75
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.580.31
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.070.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.440.24
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.850.45
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.790.42

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.6% 12.4% 15.3% 64.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט אטריות אורז אסיאתי

סלט אטריות אורז אסיאתי

פיצה בטטה

פיצה בטטה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגיות גיאורגיות מושלמות

עוגיות גיאורגיות מושלמות

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

סטיקי באנס - לחמניות דביקות (Sticky Buns)

סטיקי באנס - לחמניות דביקות (Sticky Buns)

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪