דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות פראסה אפויות בתנור
קציצות פראסה אפויות בתנור
קציצות פראסה בתנור עם פחות שמן, צילום: לירון איצקוביץ

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 187 גרם למנה\יחידה (מנה שווה ל- 4 קציצות פראסה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שוטפים היטב את הכרישה ומוודאים שאין אדמה בין העלים. קוצצים היטב ומכניסים לקערה.
  • 2 קוצצים את השום ומוסיפים.
  • 3 מוסיפים את פירורי הפאנקו, הקמח המלא, המלח והפלפל ומערבבים קלות.
  • 4 טורפים את הביצה, מוסיפים לקערה ומתחילים לערבב עד לקבלת מרקם אחיד. במידה והתערובת יבשה ניתן להוסיף ביצה נוספת, ובמידה והיא לחה ניתן להוסיף כף קמח.
  • 5 מכדררים לקציצות ומניחים בזהירות בתבנית ששומנה קלות.
  • 6 מכניסים את קציצות הפראסה לתנור בחום של 180 מעלות לכ- 20 דקות.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
הצעת הגשה: בליווי יוגורט עם שום, עירית/בצל ירוק ומעט מלח - קופסא יוגורט, שן שום קצוצה, 2 גבעולי עירית/בצל ירוק ו- 1/4 כפית מלח.

הערה: הקציצות תיראנה עדינות מאוד ואף נוטות להתפרק - יש לכדרר בזהירות ולהניח בתבנית - לא לדאוג, בזמן האפייה הן תתחברנה.

- פרסומת -

המתכון באדיבות אבנר שפריר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)194104
חלבונים (גרם)7.36 3.94
פחמימות (גרם)3117
מתוכן סוכרים (גרם)3.91 2.09
שומנים (גרם)5.95 3.18
מתוכם שומן רווי (גרם)0.95 0.51
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)84.32 45.09
נתרן (מ"ג)1,222653.48
סיבים תזונתיים (גרם)3.66 1.96
מים (גרם)135.0272.21
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)70.4637.68
ויטמין B (מ"ג)1.380.74
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.140.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.320.17
ויטמין B5 (מ"ג)0.510.27
ויטמין B6 (מ"ג)0.30.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)37.219.89
ויטמין B12 (מק"ג)0.20.11
ויטמין C (מ"ג)8.614.61
ויטמין D (מק"ג)0.460.25
ויטמין E (מ"ג)0.670.36
ויטמין K (מק"ג)21.8711.7
סידן (מ"ג)65.234.87
ברזל (מ"ג)1.630.87
מגנזיום (מ"ג)21.6611.58
זרחן (מ"ג)88.247.16
אבץ (מ"ג)0.540.29
אשלגן (מ"ג)212.71113.75
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.580.31
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.070.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.440.24
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.850.45
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.790.42

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.6% 12.4% 15.3% 64.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪