דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פסטלים מתפוחי אדמה במלית טונה
פסטלים מתפוחי אדמה במלית טונה
פסטלים מתפוחי אדמה במלית טונה
קציצות תפוחי אדמה במילוי טונה

מצרכים למתכון

25 מנות/יחידות, 88 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • הכנת הפסטלים:
  • 1 לקלוף ולחתוך לפרוסות את תפוחי האדמה. להכניס לסיר ביחד עם הכורכום והמים עד לכיסוי תפוחי האדמה.
  • 2 לבשל עד שתפוחי האדמה יתרככו. לסנן היטב ולקרר.
  • 3 למעוך את תפוחי האדמה כמו לפירה, להוסיף את הכוסברה, לתבל במלח, להוסיף את הביצה ולערבב.
  • הכנת המילוי:
  • 1 לסנן את הטונה מהשמן ולהניח בקערה.
  • 2 לגרר את הבצל ולהוסיף לטונה.
  • 3 להוסיף את הכוסברה והתבלינים ולערבב.
  • הרכבת המנה:
  • 1 ליצור מתערובת תפוחי האדמה כדורים בגודל פינג פונג.
  • 2 לשטח כל כדור על היד, לשים מעט מהמילוי, לסגור ולגלגל כמו קובה/קציצה ולמעוך לקבלת קציצה שטוחה.
  • 3 בצלחת שטוחה להניח את פירורי הלחם.
  • 4 בצלחת עמוקה לטרוף את הביצים.
  • 5 לחמם את השמן במחבת.
  • 6 לקחת כל פסטל ולהניח בצלחת פירורי הלחם, לכסות מכל הצדדים ולהעביר לביצה.
  • 7 לטגן את הקציצות עד להזהבה משני הצדדים.
  • 8 בתיאבון חיוך

מתכון מיוחד ושונה להגשת דגים לשבת.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)90102
חלבונים (גרם)4.34 4.95
פחמימות (גרם)911
מתוכן סוכרים (גרם)0.64 0.73
שומנים (גרם)3.89 4.43
מתוכם שומן רווי (גרם)0.6 0.69
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)34.84 39.71
נתרן (מ"ג)251.97287.25
סיבים תזונתיים (גרם)1 1.14
מים (גרם)62.871.59
ויטמין A (מק"ג)41.0246.77
ויטמין B (מ"ג)1.171.34
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.570.66
ויטמין B5 (מ"ג)0.350.4
ויטמין B6 (מ"ג)0.130.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)12.4414.18
ויטמין B12 (מק"ג)0.070.08
ויטמין C (מ"ג)4.925.6
ויטמין D (מק"ג)0.170.19
ויטמין E (מ"ג)0.320.36
ויטמין K (מק"ג)23.7127.03
סידן (מ"ג)14.7816.85
ברזל (מ"ג)0.550.63
מגנזיום (מ"ג)11.2412.81
זרחן (מ"ג)36.2341.3
אבץ (מ"ג)0.260.3
אשלגן (מ"ג)179.7204.85
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.190.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.160.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.330.37
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.310.35

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.4% 21% 23.4% 50.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.