דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תבשיל פתיתים עם גבינה מלוחה וירקות
תבשיל פתיתים עם גבינה מלוחה וירקות
פתיתים בסגנון חלבי עם גבינת עיזים

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 175 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את הבצל והאספרגוס בשמן. כשהבצל מזהיב, מוסיפים את הפתיתים ומערבבים. מוסיפים את המלח, הפלפל השחור, עגבניות השרי והיין הלבן היבש, ומערבבים עד לצמצום היין (כדקה-דקה וחצי).
  • 2 מוסיפים מים רותחים עד מעט מעל גובה הפתיתים, מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה כ- 8-10 דקות עד לריכוך הפתיתים והאספרגוס.
  • 3 מסירים מהאש, מוסיפים את גבינת העיזים, מערבבים כ- 10-20 שניות עד להמסתה ומגישים חם.
  • 4 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)281160
חלבונים (גרם)8.29 4.73
פחמימות (גרם)3922
מתוכן סוכרים (גרם)2.22 1.27
שומנים (גרם)8.34 4.75
מתוכם שומן רווי (גרם)1.82 1.04
כולסטרול (מ"ג)6 3.42
נתרן (מ"ג)438.78250.16
סיבים תזונתיים (גרם)3.07 1.75
מים (גרם)81.9246.7
ליקופן (מ"ג)0.40.23
ויטמין A (מק"ג)31.0217.68
ויטמין B (מ"ג)1.160.66
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.670.38
ויטמין B5 (מ"ג)0.150.09
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)79.6245.39
ויטמין C (מ"ג)7.034.01
ויטמין E (מ"ג)0.830.47
ויטמין K (מק"ג)26.4715.09
סידן (מ"ג)47.0226.8
ברזל (מ"ג)0.580.33
מגנזיום (מ"ג)11.526.57
זרחן (מ"ג)39.222.35
אבץ (מ"ג)0.380.21
אשלגן (מ"ג)189.04107.77
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.080.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.3% 14.3% 14.2% 66.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪