דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת דבש עסיסית
עוגת דבש עסיסית
עוגת דבש עסיסית עם כ- 25% דבש

מצרכים למתכון

50 מנות/יחידות, 44 גרם למנה\יחידה (כ- 50 פרוסות מ- 4 תבניות אינגליש קייק)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להפריד את הביצים ולהקציף את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב.
  • 2 להמיס את הקפה הנמס במים הרותחים.
  • 3 את החלמונים לטרוף ביחד עם הדבש, השמן, הקינמון והקפה הנמס המומס במים הרותחים.
  • 4 לקפל את התערובת אל תוך קצף החלבונים.
  • 5 להוסיף את הקמח ואת אבקת האפייה אל התערובת ולערבב עד שלא יהיו יותר גושים.
  • 6 ליצוק את התערובת אל 4 תבניות אינגליש קייק.
  • 7 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 160 מעלות למשך כשעה-שעה ורבע (תלוי בתנור), או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
  • 8 הרי לכם עוגת דבש עסיסית וממכרת - בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)132298
חלבונים (גרם)2.43 5.47
פחמימות (גרם)1943
מתוכן סוכרים (גרם)12.09 27.29
שומנים (גרם)5.55 12.51
מתוכם שומן רווי (גרם)0.63 1.42
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)40.47 91.32
נתרן (מ"ג)83.55188.53
סיבים תזונתיים (גרם)0.08 0.19
מים (גרם)14.8633.53
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)17.4339.32
ויטמין B (מ"ג)0.280.64
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.12
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.170.39
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)5.3312.02
ויטמין B12 (מק"ג)0.10.22
ויטמין C (מ"ג)0.060.13
ויטמין D (מק"ג)0.220.5
ויטמין E (מ"ג)0.120.26
ויטמין K (מק"ג)0.070.16
סידן (מ"ג)8.0918.26
ברזל (מ"ג)0.240.55
מגנזיום (מ"ג)1.633.68
זרחן (מ"ג)22.0349.71
אבץ (מ"ג)0.160.37
אשלגן (מ"ג)20.9747.31
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.210.47
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.170.38
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.40.9
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.370.84

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.3% 20.6% 9% 70.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪