דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מאפינס טונה
מאפינס טונה
מאפינס טונה גדולים וטעימים

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 227 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 מערבבים את השמן של הטונה עם שמן הזית.
  • 2 מטגנים את הבצל במחבת עם חצי מכמות השמן המעורבב למשך 2-3 דקות. מוסיפים למחבת את הפלפל האדום והשום, ומטגנים במשך 2 דקות תוך כדי ערבוב.
  • 3 מוסיפים למחבת את הפטריות ומטגנים במשך 2 דקות תוך כדי ערבוב. מוסיפים למחבת את התירס והשמיר, ומטגנים במשך 3 דקות תוך כדי ערבוב.
  • 4 מכבים את האש ומצננים. מחממים את התנור מראש ל- 180 מעלות.
  • 5 משמנים את התבניות בתרסיס שמן.
  • 6 בקערה מערבבים היטב את הקמח, הטונה (מסוננת ומפוררת), הגבינות, המלח, הפלפל השחור, פירורי הצ`ילי המתוק, אבקת האפייה, חלב הסויה (או החלב הרגיל), הביצים והשמן המעורבבשנשאר, עד לקבלת תערובת אחידה.
  • 7 מוסיפים לתערובת את הירקות שטיגנו (לאחר שהצטננו) ומערבבים היטב.
  • 8 מוזגים בעזרת מצקת לתבניות, מפזרים פירורי לחם מלמעלה ומכניסים לתנור למשך כ- 35 דקות.
  • 9 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: 9 תבניות אלומיניום חד פעמיות בקוטר 12 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את פירורי הצ`ילי המתוק. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. גדלי מוצרים לפני סינון: טונה - סה"כ 220 גרם לפני סינון. גרעיני תירס מתוק - 320 גרם לפני סינון. פטריות - 290 גרם לפני סינון.

- פרסומת -

המתכון באדיבות יצחק וונש

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)396175
חלבונים (גרם)19.7 8.68
פחמימות (גרם)3013
מתוכן סוכרים (גרם)1.22 0.54
שומנים (גרם)23.02 10.15
מתוכם שומן רווי (גרם)6.09 2.68
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)107.82 47.52
נתרן (מ"ג)1,030453.95
סיבים תזונתיים (גרם)4.76 2.1
מים (גרם)41.6118.34
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)55.2724.36
ויטמין B (מ"ג)0.910.4
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.220.1
ויטמין B3 (מ"ג)0.130.06
ויטמין B5 (מ"ג)0.390.17
ויטמין B6 (מ"ג)0.120.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)167.05
ויטמין B12 (מק"ג)0.290.13
ויטמין C (מ"ג)20.168.89
ויטמין D (מק"ג)0.460.2
ויטמין E (מ"ג)0.410.18
ויטמין K (מק"ג)1.080.48
סידן (מ"ג)248.84109.68
ברזל (מ"ג)0.660.29
מגנזיום (מ"ג)11.164.92
זרחן (מ"ג)57.425.3
אבץ (מ"ג)0.380.17
אשלגן (מ"ג)94.1341.49
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.870.38
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.080.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.780.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.020.45
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.790.35

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.1% 29.6% 25.3% 39%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪