גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | כבושים | » | חמוצים עיראקים |
חמוצים בסגנון עיראקי שנקראים גם טורשי - מגוון רחב של ירקות כמו מלפפונים, כרובית, גזר, קישואים ופלפלים כבושים בחומץ עם נגיעות בהרט של עמבה, 1,251 קלוריות לכל המתכון, 24 קלוריות ל-100 גרם
טובה שינחה, חובבת בישול ואפייה, 25.11.2014
5.29 ק"ג לכל המתכון
שיטת ההכנה כוללת גם הרתחה (הרתחה הירקות מזרזת את תהליך ההכנה). מוכן לאכילה ברגע שמתקרר (גם לאחר שעה/שעתיים). מחזיק מעמד במקרר זמן רב - אפילו חודש (בתנאי שהצנצנת סגורה היטב).
המתכון באדיבות טובה שינחה
סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 1,251 | 24 |
חלבונים (גרם) | 46.36 | 0.88 |
פחמימות (גרם) | 253 | 5 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 145.02 | 2.74 |
שומנים (גרם) | 6.29 | 0.12 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.39 | 0.03 |
נתרן (מ"ג) | 7,552 | 142.69 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 80.46 | 1.52 |
מים (גרם) | 3,934 | 74.33 |
ליקופן (מ"ג) | 0.01 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 5,995 | 113.25 |
ויטמין B (מ"ג) | 39.24 | 0.74 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 2.06 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 1.81 | 0.03 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 17.88 | 0.34 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 11.38 | 0.21 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 4.87 | 0.09 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 1,251 | 23.64 |
ויטמין C (מ"ג) | 983.17 | 18.57 |
ויטמין E (מ"ג) | 8.35 | 0.16 |
ויטמין K (מק"ג) | 1,209 | 22.84 |
סידן (מ"ג) | 1,142 | 21.57 |
ברזל (מ"ג) | 15.58 | 0.29 |
מגנזיום (מ"ג) | 566.9 | 10.71 |
זרחן (מ"ג) | 1,262 | 23.85 |
אבץ (מ"ג) | 9.54 | 0.18 |
אשלגן (מ"ג) | 8,585 | 162.2 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.44 | 0.05 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.86 | 0.02 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.58 | 0.03 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.55 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.52 | 0.01 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם