גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוגות | » | עוגת שמרים קינמון (לחם קופים) |
עוגת שמרים קינמון נפלאה מבצק שמרים רך ובציפוי סוכר עם קינמון שנקראת גם לחם קופים מכיוון שלא חותכים אותה אלא בוצעים ממנה כדורים, 165 קלוריות למנה, 281 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 23.12.2014
20 מנות/יחידות, 58 גרם למנה\יחידה
ציוד נדרש: תבנית קוגלהוף.
אין צורך לפרוס את העוגה - פשוט תולשים כדורים (כל כדור הוא למעשה פרוסה).
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 165 | 281 |
חלבונים (גרם) | 3.19 | 5.46 |
פחמימות (גרם) | 26 | 44 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 6.77 | 11.59 |
שומנים (גרם) | 5.7 | 9.75 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.03 | 3.48 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 12.65 | 21.64 |
נתרן (מ"ג) | 57.06 | 97.63 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 0.19 | 0.32 |
מים (גרם) | 17.62 | 30.14 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 5.49 | 9.4 |
ויטמין B (מ"ג) | 86.98 | 0.15 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.03 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.05 | 0.09 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 1.62 | 2.77 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.03 | 0.05 |
ויטמין C (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.07 | 0.12 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.04 | 0.07 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.12 | 0.2 |
סידן (מ"ג) | 5.96 | 10.19 |
ברזל (מ"ג) | 0.09 | 0.15 |
מגנזיום (מ"ג) | 0.77 | 1.32 |
זרחן (מ"ג) | 6.96 | 11.9 |
אבץ (מ"ג) | 0.05 | 0.09 |
אשלגן (מ"ג) | 6.35 | 10.86 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.11 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.05 | 0.09 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.13 | 0.21 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.12 | 0.2 |