דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות דגים שכולם אוהבים

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 257 גרם למנה\יחידה (מספר מנות מוערך (5 קציצות למנה))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקצץ את הדג דק בסכין (לא לטחון).
  • 2 לקצוץ את הכוסברה, הבצל והשום, לערבב ביחד עם הדג הקצוץ, להוסיף את הביצה והתבלינים, לערבב היטב ולהניח בצד.
  • 3 בינתיים לחמם את השמן העמוק.
  • 4 לחלק את תערובת הדג ל- 25 כדורים, לעצב לקציצות (או להשאיר בצורת כדורים) ולטגן בשמן החם עד שמוכן.
  • 5 להניח על כלי הגשה ולקשט בפטרוזיליה קצוצה.
  • 6 בתיאבון חיוך

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בקציצות הדגים לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן עמוק (בערך כוס שמן לטיגון).

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)421 קלוריות164 קלוריות
חלבונים34.1 גרם13.3 גרם
פחמימות14 גרם5 גרם
מתוכן סוכרים3.3 גרם1.3 גרם
שומנים25.3 גרם9.9 גרם
מתוכם שומן רווי2.3 גרם0.9 גרם
מתוכם שומן טראנס5.2 מ"ג2 מ"ג
כולסטרול188.6 מ"ג73.4 מ"ג
נתרן518.3 מ"ג201.8 מ"ג
סיבים תזונתיים2.2 גרם0.9 גרם
מים178.7 גרם69.6 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A116.9 מק"ג45.5 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)5 מ"ג1.9 מ"ג
ויטמין B1154 מק"ג60 מק"ג
ויטמין B2261 מק"ג101.6 מק"ג
ויטמין B32.7 מ"ג1.1 מ"ג
ויטמין B51.5 מ"ג0.6 מ"ג
ויטמין B6360 מק"ג140.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B942.6 מק"ג16.6 מק"ג
ויטמין B122.8 מק"ג1.1 מק"ג
ויטמין C18.4 מ"ג7.1 מ"ג
ויטמין D0.3 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין E690.3 מק"ג268.8 מק"ג
ויטמין K139.8 מק"ג54.4 מק"ג
סידן172.4 מ"ג67.1 מ"ג
ברזל2.6 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום63.2 מ"ג24.6 מ"ג
זרחן376.7 מ"ג146.7 מ"ג
אבץ2.2 מ"ג0.9 מ"ג
אשלגן682.5 מ"ג265.8 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות902.3 מ"ג351.4 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 329.1 מ"ג11.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6300.2 מ"ג116.9 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות824 מ"ג320.9 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9662.5 מ"ג258 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.9% 33.7% 45.3% 18.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?