דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אין על דג עם ירקות לצהריים

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 465 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לפזר מלח ומיץ לימון על הדג, ולהניח בצד כשעה.
  • 2 בינתיים לקלף את הירקות ולחתוך לקוביות קטנות. לחמם שמן במחבת ולטגן את הירקות תוך כדי ערבוב מדי פעם עד לריכוך. להוסיף את התבלינים לפי הטעם ולהמשיך לערבב.
  • 3 לשטוף את הדג ,למרוח עליו כף שמן, לפזר פלפל גרוס וקארי, להמתין כמה דקות, לפזר קמח בעדינות (שכבה דקה) ופירורי לחם, ולטגן בשמן חם משני
  • הצדדים עד להשחמה.
  • 4 להניח על כלי הגשה ולפזר את הירקות מעל.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)507109
חלבונים (גרם)53.72 11.56
פחמימות (גרם)215
מתוכן סוכרים (גרם)6.65 1.43
שומנים (גרם)22.69 4.88
מתוכם שומן רווי (גרם)2.13 0.46
כולסטרול (מ"ג)230 49.49
נתרן (מ"ג)861185.26
סיבים תזונתיים (גרם)4.23 0.91
מים (גרם)359.6477.38
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)657.64141.5
ויטמין B (מ"ג)8.761.88
ויטמין B1 (מ"ג)0.280.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.340.07
ויטמין B3 (מ"ג)5.131.1
ויטמין B5 (מ"ג)2.350.51
ויטמין B6 (מ"ג)0.610.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)49.5610.66
ויטמין B12 (מק"ג)4.40.95
ויטמין C (מ"ג)111.7224.04
ויטמין E (מ"ג)1.610.35
ויטמין K (מק"ג)10.272.21
סידן (מ"ג)258.4755.61
ברזל (מ"ג)3.820.82
מגנזיום (מ"ג)123.8626.65
זרחן (מ"ג)619.79133.36
אבץ (מ"ג)3.760.81
אשלגן (מ"ג)1,311282
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.220.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.140.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.190.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.450.1
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.230.05

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.2% 22.3% 52.8% 20.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

סלט כרוב ופיצוחים

סלט כרוב ופיצוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪