דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בקלאווה גבינות
בקלאווה גבינות
בקלאווה במילוי גבינות לשבועות

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 96 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הריבועים או המעוינים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להניח מחצית מעלי הפילו בתבנית בגודל 27x32 (או בתבנית של התנור - עדיף להכין בתבנית של התנור).
  • 2 למרוח מעט חמאה מומסת (או שמן) במברשת על כל עלה פילו ולהניח על התבנית (כחצי חבילה).
  • 3 למרוח מעל את תערובת הגבינות ולסדר מעל שכבה של עלי הפילו שנותרו.
  • 4 לחתוך בזהירות עם סכין חדה לריבועים או מעוינים ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 15-20 דקות או עד שהמאפה מזהיב.
  • 5 לקרר במשך 10 דקות ובינתיים להכין את סירופ הסוכר: להרתיח את הסוכר והמים עד שיתקבל נוזל סירופ ולצקת על המאפה.
  • 6 לפזר מעל את הפיסטוקים ובתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית בגודל 27x32 או תבנית של תנור.

- פרסומת -

המתכון באדיבות מלי אליאס

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)223233
חלבונים (גרם)5.23 5.46
פחמימות (גרם)2930
מתוכן סוכרים (גרם)11.29 11.8
שומנים (גרם)9.26 9.68
מתוכם שומן רווי (גרם)5.07 5.3
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.050.05
כולסטרול (מ"ג)25.73 26.88
נתרן (מ"ג)105.47110.21
סיבים תזונתיים (גרם)0.15 0.16
מים (גרם)18.0218.82
ויטמין A (מק"ג)0.20.2
ויטמין B (מק"ג)66.0368.99
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)00
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.750.78
ויטמין C (מ"ג)0.030.04
ויטמין E (מ"ג)0.030.03
ויטמין K (מק"ג)0.20.21
סידן (מ"ג)83.887.57
ברזל (מ"ג)0.060.07
מגנזיום (מ"ג)1.982.07
זרחן (מ"ג)7.287.6
אבץ (מ"ג)0.040.04
אשלגן (מ"ג)15.8516.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.210.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.20.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.360.38
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.350.37

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.4% 21.3% 12% 66.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.