דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גביניות ביתיות
גביניות ביתיות
גביניות טעימות כמו שקונים בקונדיטוריה

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 77 גרם למנה\יחידה (יוצאים 24 מאפים קטנים או 15 גדולים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לערבב את כל מצרכי הבצק וללוש ידנית למשך כ- 5 דקות עד לקבלת בצק רך וטוב. להתפיח למשך כשעה וחצי.
  • 2 לערבב את מצרכי המילוי ולתבל לפי הצורך.
  • 3 לרדד את הבצק לעלה מלבני ולחתוך לריבועים.
  • 4 על כל ריבוע להניח כף מהמילוי ולסגור לצורת מעטפה.
  • 5 למרוח חלמון ביצה על המאפים ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד להשחמה.
  • 6 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)199 קלוריות260 קלוריות
חלבונים6.9 גרם9 גרם
פחמימות32 גרם42 גרם
מתוכן סוכרים13.7 גרם17.8 גרם
שומנים5.2 גרם6.7 גרם
מתוכם שומן רווי2.8 גרם3.7 גרם
מתוכם שומן טראנס1.1 מ"ג1.4 מ"ג
כולסטרול32.1 מ"ג41.8 מ"ג
נתרן46.3 מ"ג60.3 מ"ג
סיבים תזונתיים179.9 מ"ג234.5 מ"ג
מים13.3 גרם17.3 גרם
ויטמין A7.4 מק"ג9.6 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)176.2 מק"ג229.6 מק"ג
ויטמין B12.9 מק"ג3.7 מק"ג
ויטמין B227.1 מק"ג35.3 מק"ג
ויטמין B350.4 מק"ג65.7 מק"ג
ויטמין B572.1 מק"ג94 מק"ג
ויטמין B621.1 מק"ג27.5 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B92.6 מק"ג3.3 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C294.6 מק"ג384 מק"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין E54.4 מק"ג70.9 מק"ג
ויטמין K0.2 מק"ג0.2 מק"ג
סידן30.4 מ"ג39.6 מ"ג
ברזל147.1 מק"ג191.7 מק"ג
מגנזיום2 מ"ג2.5 מ"ג
זרחן13.3 מ"ג17.4 מ"ג
אבץ68.5 מק"ג89.3 מק"ג
אשלגן36.2 מ"ג47.2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות91.4 מ"ג119.2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 33.5 מ"ג4.5 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 675 מ"ג97.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות192.5 מ"ג250.9 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9177.7 מ"ג231.7 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.4% 11.7% 15.6% 72.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?