פשטידה מחלה פרוסה עם גבינות

פשטידת חלה פרוסה בתנור במילוי גבינת מוצרלה ופרוסות עגבניות ובציפוי גבינה צהובה מגורדת, 427 קלוריות למנה, 162 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 14.06.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת הערב שלכם?

10 מנות/יחידות, 264 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 למרוח על כל פרוסות החלה חמאה רכה, ולסדר אותן על תבנית עגולה בצורת פרח.
2 להכניס בין פרוסות החלה פרוסת עגבניה ופרוסת גבינת מוצרלה, ולהדק מעט את פרוסות החלה אחת לשנייה.
3 לטרוף את הביצים עם החלב והתבלינים, ולמזוג מעל החלה כך שתספוג את הבלילה.
4 לפזר את הגבינה הצהובה המגורדת מעל, ולהכניס לתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות.
5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה בצורת פרח.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	427	162
חלבונים (גרם)	26.18	9.94
פחמימות (גרם)	34	13
מתוכן סוכרים (גרם)	2.65	1.01
שומנים (גרם)	20.75	7.87
מתוכם שומן רווי (גרם)	11.37	4.32
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	157.14	59.64
נתרן (מ"ג)	762.02	289.19
סיבים תזונתיים (גרם)	0.66	0.25

מים (גרם)	120.02	45.55
ליקופן (מ"ג)	2.8	1.06
ויטמין A (מק"ג)	110.36	41.88
ויטמין B (מ"ג)	1.53	0.58
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.22	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.54	0.2
ויטמין B5 (מ"ג)	0.57	0.22
ויטמין B6 (מ"ג)	0.13	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	26.5	10.06
ויטמין B12 (מק"ג)	0.81	0.31
ויטמין C (מ"ג)	20.99	7.96
ויטמין D (מק"ג)	0.56	0.21
ויטמין E (מ"ג)	0.85	0.32
ויטמין K (מק"ג)	3.31	1.26
סידן (מ"ג)	455.87	173.01
ברזל (מ"ג)	1.23	0.47
מגנזיום (מ"ג)	29.59	11.23
זרחן (מ"ג)	168.2	63.83
אבץ (מ"ג)	1.21	0.46
אשלגן (מ"ג)	257.74	97.82
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.75	0.29
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.11	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.56	0.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.65	1.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.36	0.89