דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת גבינה שמרים עם שטרויזל שקדים ואגוזים
עוגת גבינה שמרים עם שטרויזל שקדים ואגוזים
עוגת גבינה שמרים טעימה במיוחד

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 89 גרם למנה\יחידה (כ- 10 מנות בכל עוגה (סה"כ 3 עוגות))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לשים בקערה את הקמח עם הסוכר, להוסיף את השמרים ושאר המצרכים חוץ מהמלח (את המים להוסיף בהדרגה) עד שמתקבל בצק רך וחלק. להוסיף את המלח וללוש כ- 10 דקות. למרוח את הבצק בשמן (בערך כף אחת), לכסות ולהתפיח במשך כ- 45 דקות או עד שהבצק יכפיל את נפחו. בינתיים להכין את המלית.
  • 2 הכנת המלית: לערבב את כל המצרכים ולשמור במקרר.
  • 3 הכנת השטרויזל: ללוש ולפורר עד שיתקבל בצק פירורי ולשמור בצד. לאחר שבצק השמרים תפח לחלק אותו ל- 3 חלקים, לרדד כל חלק לעלה דק על משטח מעט מקומח ולמרוח על כל עלה כף וחצי שמן עם מברשת.
  • 4 למרוח 1/3 מהמלית על כל חלק, לגלגל ולהניח בתבנית לתפיחה (כך להכין את שלושת הרולדות).
  • 5 לאחר שהרולדות תפחו למרוח בביצה טרופה ולפזר מעל את השטרויזל.
  • 6 לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות למשך כ- 30-40 דקות.
  • 7 לאחר צינון הרולדות לפזר על שלושתן אבקת סוכר לפי הטעם.
  • 8 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: 3 תבניות אינגליש קייק חד פעמיות מאלומיניום.

- פרסומת -

המתכון באדיבות מלי אליאס

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)239268
חלבונים (גרם)6.43 7.19
פחמימות (גרם)3236
מתוכן סוכרים (גרם)7.15 8
שומנים (גרם)9.5 10.62
מתוכם שומן רווי (גרם)2.39 2.67
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)33.85 37.86
נתרן (מ"ג)149.1166.77
סיבים תזונתיים (גרם)0.12 0.14
מים (גרם)19.321.59
ויטמין A (מק"ג)10.8812.17
ויטמין B (מ"ג)0.210.23
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.04
ויטמין B5 (מ"ג)0.110.12
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)3.624.05
ויטמין B12 (מק"ג)0.060.07
ויטמין D (מק"ג)0.150.17
ויטמין E (מ"ג)0.290.32
ויטמין K (מק"ג)0.020.02
סידן (מ"ג)61.6568.96
ברזל (מ"ג)0.160.17
מגנזיום (מ"ג)3.263.65
זרחן (מ"ג)17.5319.61
אבץ (מ"ג)0.120.13
אשלגן (מ"ג)16.4118.36
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.230.26
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.210.23
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.510.57
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.490.55

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.3% 19.7% 13.3% 66.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת מיץ תפוזים בחושה

עוגת מיץ תפוזים בחושה

מרק חציל קל להכנה

מרק חציל קל להכנה

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

עוגיות פרמזן מלוחות עם שומשום וקצח

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?