טבולה קינואה

טבולה עם קינואה, צנוברים, עשבי תיבול, שקדים ופקאנים - מנה טבעונית עיקרית טעימה שמתאימה גם כמנה ראשונה לכל ארוחה כחלק מהסלטים, 366 קלוריות למנה, 306 קלוריות ל-100 גרם

מור אברג`יל (בקר) מור אברג`יל (בקר), קונדיטורית, 30.07.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

טבולה קינואה בריא וקל להכנה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 120 גרם למנה\יחידה (4-6 מנות)

קינואה - כוס (171 גרם)
שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
שקדים - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (31 גרם)
פקאנים - 1/4 כוס - סה"כ (27 גרם)
קצוצים
צנוברים - 3 כפות - סה"כ (42 גרם)
פטרוזיליה - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (13 גרם)
נענע - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (6 גרם)
בצל ירוק - 1/4 כוס-קצוץ - סה"כ (12 גרם)
עגבנייה - יחידה בינונית (172 גרם)
קצוצה
מיץ לימון - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
סחוט טרי
מלח דק מן ההימלאיה - כפית (6 גרם)
לפי הטעם

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 מבשלים את הקינואה על פי הוראות היצרן.
2 מעבירים את הקינואה לקערה ומוסיפים את שאר המצרכים.
3 מערבבים הכל יחד ומניחים בצד כרבע שעה להתמזגות הטעמים.
4 הרי לכם סלט טבולה קינואה טעים ביותר - בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר באתר של מור

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	366	306
חלבונים (גרם)	8.33	6.95
פחמימות (גרם)	28	23
מתוכן סוכרים (גרם)	1.74	1.45
שומנים (גרם)	25.51	21.3
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.93	2.44
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
נתרן (מ"ג)	509.89	425.62
סיבים תזונתיים (גרם)	4.34	3.63

מים (גרם)	53.91	45
ליקופן (מ"ג)	0.89	0.74
ויטמין A (מק"ג)	28.91	24.13
ויטמין B (מ"ג)	2.16	1.8
ויטמין B1 (מ"ג)	0.19	0.16
ויטמין B2 (מ"ג)	0.19	0.16
ויטמין B3 (מ"ג)	1.07	0.89
ויטמין B5 (מ"ג)	0.4	0.33
ויטמין B6 (מ"ג)	0.23	0.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	81.29	67.86
ויטמין C (מ"ג)	12.99	10.85
ויטמין E (מ"ג)	2.78	2.32
ויטמין K (מק"ג)	48.87	40.8
סידן (מ"ג)	49.8	41.57
ברזל (מ"ג)	2.35	1.96
מגנזיום (מ"ג)	99.51	83.06
זרחן (מ"ג)	213.72	178.39
אבץ (מ"ג)	1.61	1.34
אשלגן (מ"ג)	380.91	317.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.09	2.58
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.15	0.12
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.92	2.44
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.71	3.93
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	4.61	3.85