דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חזה עוף עם כרוב לבן ובצל
חזה עוף עם כרוב לבן ובצל
חזה עוף עם כרוב לבן ובצל
לא קשה וטעים טעים!

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 313 גרם למנה\יחידה (כ-4 מנות. כתוספת על אורז יוצא כ- 6 מנות)

  • חזה עוף - 500 גרם
    נקי וחתוך לקוביות
  • כרוב - 1/2 יחידה קטנה - סה"כ (593 גרם)
    חתוך לרצועות
  • בצל - יחידה קטנה (63 גרם)
    חתוך לרצועות
  • שמן קנולה - 5.5 כף - סה"כ (55 מ"ל)
    5-6 כפות לטיגון
  • רוטב סויה דל נתרן - כף (10 מ"ל)
    לפי הטעם
  • מלח - כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • פפריקה - 1/2 כפית שטוחה
    מתוקה - לפי הטעם
  • מים - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מטגנים בשמן את חזה העוף, הכרוב והבצל עד שחזה העוף הופך צבעו ללבן.
  • 2 מוסיפים את רוטב הסויה והתבלינים ומערבבים.
  • 3 מוסיפים את המים, מנמיכים את הלהבה ותוך כדי ערבוב ממשיכים בבישול עד שחזה העוף עשוי היטב והנוזלים מצטמצמים (כ- 7 דקות).
  • 4 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש כתוספת מעל אורז עגול (ריזוטו).
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של הילה רשתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)392125
חלבונים (גרם)44.18 14.11
פחמימות (גרם)114
מתוכן סוכרים (גרם)4.92 1.57
שומנים (גרם)18.71 5.97
מתוכם שומן רווי (גרם)2.45 0.78
כולסטרול (מ"ג)113.75 36.31
נתרן (מ"ג)1,077343.76
סיבים תזונתיים (גרם)3.24 1.04
מים (גרם)231.3773.86
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)24.617.86
ויטמין B (מ"ג)21.997.02
ויטמין B1 (מ"ג)0.20.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.220.07
ויטמין B3 (מ"ג)18.936.04
ויטמין B5 (מ"ג)1.580.51
ויטמין B6 (מ"ג)10.32
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)52.2616.68
ויטמין B12 (מק"ג)0.460.15
ויטמין C (מ"ג)56.7318.11
ויטמין D (מק"ג)0.160.05
ויטמין E (מ"ג)0.850.27
ויטמין K (מק"ג)164.9452.65
סידן (מ"ג)97.0730.99
ברזל (מ"ג)1.880.6
מגנזיום (מ"ג)63.9720.42
זרחן (מ"ג)363.66116.09
אבץ (מ"ג)1.70.54
אשלגן (מ"ג)673.83215.11
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.420.45
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.130.36
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.190.7
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.920.61

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.2% 24.3% 57.3% 14.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?