| בית | » | מתכונים ואוכל | » | חזה עוף עם כרוב לבן ובצל |
לא קשה וטעים טעים!
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 313 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה (כתוספת על אורז יוצא כ- 6 מנות))
- חזה עוף - 500 גרםנקי וחתוך לקוביות
- כרוב - 1/2 יחידה קטנה - סה"כ (593 גרם)חתוך לרצועות
- בצל - יחידה קטנה (63 גרם)חתוך לרצועות
- שמן קנולה - 5.5 כפות - סה"כ (55 מ"ל)5-6 כפות (לטיגון)
- רוטב סויה דל נתרן - כף (10 מ"ל)
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
- פפריקה - 1/2 כפית שטוחהמתוקה
- מים - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 מטגנים בשמן את חזה העוף, הכרוב והבצל עד שחזה העוף הופך צבעו ללבן.
- 2 מוסיפים את רוטב הסויה והתבלינים ומערבבים.
- 3 מוסיפים את המים, מנמיכים את הלהבה ותוך כדי ערבוב ממשיכים בבישול עד שחזה העוף עשוי היטב והנוזלים מצטמצמים (כ- 7 דקות).
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
טיפ למתכון
מומלץ להגיש כתוספת מעל אורז עגול (ריזוטו).
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 392 | 125 |
| חלבונים (גרם) | 44.18 | 14.11 |
| פחמימות (גרם) | 11 | 4 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.92 | 1.57 |
| שומנים (גרם) | 18.71 | 5.97 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.45 | 0.78 |
| כולסטרול (מ"ג) | 113.75 | 36.31 |
| נתרן (מ"ג) | 1,077 | 343.76 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.24 | 1.04 |
| מים (גרם) | 231.37 | 73.86 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 24.61 | 7.86 |
| ויטמין B (מ"ג) | 21.99 | 7.02 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.2 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.22 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 18.93 | 6.04 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.58 | 0.51 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1 | 0.32 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 52.26 | 16.68 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.46 | 0.15 |
| ויטמין C (מ"ג) | 56.73 | 18.11 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.16 | 0.05 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.85 | 0.27 |
| ויטמין K (מק"ג) | 164.94 | 52.65 |
| סידן (מ"ג) | 97.07 | 30.99 |
| ברזל (מ"ג) | 1.88 | 0.6 |
| מגנזיום (מ"ג) | 63.97 | 20.42 |
| זרחן (מ"ג) | 363.66 | 116.09 |
| אבץ (מ"ג) | 1.7 | 0.54 |
| אשלגן (מ"ג) | 673.83 | 215.11 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.42 | 0.45 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.13 | 0.36 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.19 | 0.7 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.92 | 0.61 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.34 (0.36 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי