דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,772)
|
|
בכל האתר
קסמים במטבח
קסמים במטבח

פשטידת בשר "קוקו גושט"

פשטידת בשר מהמטבח הפרסי - "קוקו גושט" (Kookoo Goosht) 232 קלוריות למנה, 183 קלוריות ל-100 גרם.
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל
|
|
שתף ב-
11.08.2015
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
פשטידת בשר "קוקו גושט"
פשטידת בשר "קוקו גושט"
12
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)232183
חלבונים (גרם)1411
פחמימות (גרם)119
שומנים (גרם)1512
סימון תזונתי מלא למתכון
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
231 קלוריות
פשטידת בורגול ובשר
פשטידת בורגול ובשר ביתית ומטוגנת עם כוסברה, צנוברים...
231 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
302 קלוריות
פאי רועים עם פטריות
פאי רועים - מאפה בשר טחון עם פטריות ופירה תפוחי אדמה
302 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
12 מנות/יחידות.
1. מחממים שמן במחבת (3 כפות) ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
2. מוסיפים את השום וממשיכים בטיגון קל מאוד.
3. מוסיפים את הבשר הטחון וממשיכים בטיגון עד שהבשר משנה צבעו (תוך כדי טיגון רצוי למעוך את הבשר בעזרת מזלג למניעת גושים).
4. מוסיפים תבלינים, מערבבים, מכבים את הגז ומצננים.
5. בקערה נפרדת טורפים את הביצים.
6. מוסיפים לקערה את כל עשבי התיבול הקצוצים (בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר) ומערבבים.
7. מוסיפים את הבשר המטוגן ומערבבים.
8. מוסיפים 4 כפות קמח ומערבבים.
9. בסיר שטוח (טפלון) או במחבת שמתאים לתנור בקוטר 24-26 מחממים שמן (4 כפות).
10. מעבירים לסיר את הבלילה ומשטחים היטב.
11. מטגנים על אש בינונית כ- 2-3 דקות, מנמיכים להבה וממשיכים בטיגון כ-5 דקות נוספות.
12. מכסים את הסיר (או במכסה או בנייר כסף) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170-180 מעלות ל-15 דקות, מורידים את המכסה וממשיכים באפייה כ- 35-40 דקות נוספות עד השחמה.
13. בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם אפייה בתנור.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של שרית מברוכה
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)232 קלוריות183 קלוריות
חלבונים14 גרם11 גרם
פחמימות11 גרם9 גרם
מתוכן סוכרים2 גרם1 גרם
שומנים15 גרם12 גרם
מתוכם שומן רווי4 גרם3 גרם
כולסטרול136 מ"ג108 מ"ג
נתרן409 מ"ג323 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם1 גרם
מים82 גרם65 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A71 מק"ג56 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)4 מ"ג3 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B32 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B935 מק"ג27 מק"ג
ויטמין B121 מק"ג1 מק"ג
ויטמין C13 מ"ג10 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E1 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K97 מק"ג76 מק"ג
סידן58 מ"ג46 מ"ג
ברזל2 מ"ג2 מ"ג
מגנזיום21 מ"ג17 מ"ג
זרחן148 מ"ג117 מ"ג
אבץ3 מ"ג2 מ"ג
אשלגן293 מ"ג231 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות1 גרם1 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91 גרם1 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
שרית מברוכה, נשואה לדרור ואמא ל-2 בנות מקסימות, בנות 4 ושנתיים
לספר »
251 קלוריות
עראייס על האש
אז עכשיו הגיע הזמן לטעום קבב בדרך קצת שונה - פיתה...
251 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
431 קלוריות
חזה טלה ממולא בתמרים ולימונים כבושים
חזה טלה פרוס וממולא בתמרי...
431 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
פילה סלמון ברוטב אסיאתי
פילה סלמון ברוטב אסיאתי
251 קלוריות
פאי לימון ללא אפייה
פאי בטעם לימון עם תחתית פתיבר שוקולד וקצפת - פאי טעים וקל להכנה ללא אפייה כלל