דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פשטידת בשר "קוקו גושט"
פשטידת בשר "קוקו גושט"

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 127 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מחממים שמן במחבת (3 כפות) ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
  • 2 מוסיפים את השום וממשיכים בטיגון קל מאוד.
  • 3 מוסיפים את הבשר הטחון וממשיכים בטיגון עד שהבשר משנה צבעו (תוך כדי טיגון רצוי למעוך את הבשר בעזרת מזלג למניעת גושים).
  • 4 מוסיפים תבלינים, מערבבים, מכבים את הגז ומצננים.
  • 5 בקערה נפרדת טורפים את הביצים.
  • 6 מוסיפים לקערה את כל עשבי התיבול הקצוצים (בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר) ומערבבים.
  • 7 מוסיפים את הבשר המטוגן ומערבבים.
  • 8 מוסיפים 4 כפות קמח ומערבבים.
  • 9 בסיר שטוח (טפלון) או במחבת שמתאים לתנור בקוטר 24-26 מחממים שמן (4 כפות).
  • 10 מעבירים לסיר את הבלילה ומשטחים היטב.
  • 11 מטגנים על אש בינונית כ- 2-3 דקות, מנמיכים להבה וממשיכים בטיגון כ-5 דקות נוספות.
  • 12 מכסים את הסיר (או במכסה או בנייר כסף) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170-180 מעלות ל-15 דקות, מורידים את המכסה וממשיכים באפייה כ- 35-40 דקות נוספות עד השחמה.
  • 13 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם אפייה בתנור.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)232183
חלבונים (גרם)14.33 11.33
פחמימות (גרם)119
מתוכן סוכרים (גרם)1.71 1.36
שומנים (גרם)14.54 11.49
מתוכם שומן רווי (גרם)3.75 2.96
כולסטרול (מ"ג)136.24 107.7
נתרן (מ"ג)408.51322.93
סיבים תזונתיים (גרם)0.95 0.75
מים (גרם)82.1364.92
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)71.2656.33
ויטמין B (מ"ג)3.552.81
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.20.16
ויטמין B3 (מ"ג)2.341.85
ויטמין B5 (מ"ג)0.680.54
ויטמין B6 (מ"ג)0.240.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)34.5827.33
ויטמין B12 (מק"ג)1.31.03
ויטמין C (מ"ג)12.579.94
ויטמין D (מק"ג)0.210.17
ויטמין E (מ"ג)0.520.41
ויטמין K (מק"ג)96.9976.67
סידן (מ"ג)57.5445.48
ברזל (מ"ג)2.331.84
מגנזיום (מ"ג)21.2916.83
זרחן (מ"ג)147.82116.85
אבץ (מ"ג)2.882.28
אשלגן (מ"ג)292.55231.26
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.380.3
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.320.26
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.990.78
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.910.72

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.3% 35.7% 35.2% 26.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪