דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
לביבות תפוחי אדמה וגזר מטוגנות ומהירות
לביבות תפוחי אדמה וגזר מטוגנות ומהירות
לביבות שילדים אוהבים

מצרכים למתכון

11 מנות/יחידות, 137 גרם למנה\יחידה (10-12 לביבות)

  • תפוח אדמה - 5 יחידה בינונית - סה"כ (845 גרם)
  • גזר - 2 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (232 גרם)
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
  • ביצה - 2 Large
    טרופות
  • פטרוזיליה - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (25 גרם)
    לפי הטעם
  • שום - 2 שן
    כתושות
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
    גרוס - לפי הטעם
  • פפריקה - 1/2 כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • שמן קנולה - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
    כמות מוערכת שנספגת בטיגון
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקלף את הירקות, לשטוף ולגרד בפומפייה אל תוך קערה.
  • 2 לטרוף את הביצים ולהוסיף לקערה עם הירקות המגורדים.
  • 3 להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה, השום והתבלינים, ולערבב היטב.
  • 4 לחמם שמן במחבת (ראו מידע נוסף בנוגע לכמות השמן) ובינתיים להכין לביבות מהתערובת בקערה.
  • 5 לטגן כל לביבה כ- 2 דקות מכל צד ולהניח על נייר סופג.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ לפזר מעל מעט שומשום.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בלביבות לאחר הטיגון. ייתכן שיהיה צורך להשתמש בכמות גדולה יותר של שמן (בערך כוס שמן לטיגון).

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מרינה צ`אנורוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)190139
חלבונים (גרם)3.36 2.46
פחמימות (גרם)1914
מתוכן סוכרים (גרם)2.01 1.47
שומנים (גרם)11.39 8.33
מתוכם שומן רווי (גרם)1.08 0.79
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)45.99 33.64
נתרן (מ"ג)194.1141.96
סיבים תזונתיים (גרם)2.35 1.72
מים (גרם)100.6773.63
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)212.65155.53
ויטמין B (מ"ג)2.411.76
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.07
ויטמין B3 (מ"ג)1.230.9
ויטמין B5 (מ"ג)0.660.48
ויטמין B6 (מ"ג)0.30.22
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)21.0315.38
ויטמין B12 (מק"ג)0.110.08
ויטמין C (מ"ג)10.577.73
ויטמין D (מק"ג)0.250.19
ויטמין E (מ"ג)0.420.3
ויטמין K (מק"ג)42.1530.83
סידן (מ"ג)28.0720.53
ברזל (מ"ג)0.780.57
מגנזיום (מ"ג)22.0916.16
זרחן (מ"ג)69.4150.76
אבץ (מ"ג)0.480.35
אשלגן (מ"ג)359.52262.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.310.23
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.260.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.470.34
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.440.32

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.5% 31.5% 9.3% 52.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪