דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אורז טעים וקצת שונה

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 208 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את זרעי הכמון בשמן הזית במחבת במשך כ- 5 דקות.
  • 2 מוסיפים אליהם את קוביות הגזר והאורז, ומטגנים עוד 5 דקות תוך כדי ערבוב.
  • 3 מכסים במים רותחים כס"מ מעל האורז.
  • 4 מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש. מוסיפים את כל התבלינים, מערבבים ומבשלים במכסה סגור כרבע שעה.
  • 5 מוסיפים לאורז המוכן את פולי הסויה (אדממה) ומערבבים קלות.
  • 6 מגישים חם ובתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את החוויאג` והצ`ילי היבש. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)401193
חלבונים (גרם)19.1 9.18
פחמימות (גרם)5727
מתוכן סוכרים (גרם)1.08 0.52
שומנים (גרם)13.44 6.46
מתוכם שומן רווי (גרם)1.11 0.54
נתרן (מ"ג)26.4812.73
סיבים תזונתיים (גרם)2.56 1.23
מים (גרם)26.4212.7
ויטמין A (מק"ג)249119.71
ויטמין B (מ"ג)0.540.26
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.340.16
ויטמין B5 (מ"ג)0.070.03
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.482.15
ויטמין C (מ"ג)23.8611.47
ויטמין E (מ"ג)2.661.28
ויטמין K (מק"ג)4.182.01
סידן (מ"ג)37.217.89
ברזל (מ"ג)2.221.07
מגנזיום (מ"ג)14.486.96
זרחן (מ"ג)24.5111.78
אבץ (מ"ג)0.220.1
אשלגן (מ"ג)129.6862.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.130.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.430.21
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.420.2

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.8% 14.6% 20.8% 61.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?