| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פסטה מאורז חום עם תרד ופטריות |
ארוחה טבעונית ללא גלוטן לצהריים
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 214 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פטריות - חבילה (210 גרם)סלסלה (שמפיניון לבנות קצוצות)
- תרד - חבילה (250 גרם)עלי תרד שטופים ומסוננים
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)כתית מעולה - לטיגון
- פפריקה - 1/4 כפית שטוחהמתוקה
- כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה
- חוויאג` למרק - 1/4 כפית שטוחה
- מלח ים - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
- רוטב סויה ללא גלוטן - כף (10 מ"ל)
- רוטב צ`ילי מתוק - כף (10 גרם)
- אטריות מאורז חום ללא גלוטן - ירח - אריזת ניילון (340 גרם)
- צ`ילי יבש - 1/4 כפית
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מטגנים את הפטריות והתרד בשמן הזית במשך כ- 10 דקות במחבת רחבה עד שהם מתרככים מעט.
- 2 מוסיפים את התבלינים ומערבבים.
- 3 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן (בהרבה מים), מסננים ומוסיפים אותה למחבת.
- 4 מערבבים הכל יחד כמה דקות על אש נמוכה למיזוג הטעמים.
- 5 מגישים חם ובתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
הערך התזונתי לא כולל את הצ`ילי הגרוס. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 396 | 185 |
| חלבונים (גרם) | 9.18 | 4.29 |
| פחמימות (גרם) | 70 | 33 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.31 | 0.61 |
| שומנים (גרם) | 9.55 | 4.47 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.7 | 0.8 |
| נתרן (מ"ג) | 355.97 | 166.54 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.76 | 1.29 |
| מים (גרם) | 104.86 | 49.06 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 332.46 | 155.54 |
| ויטמין B (מ"ג) | 4.62 | 2.16 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.1 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.31 | 0.14 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.68 | 1.25 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.23 | 0.57 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.21 | 0.1 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 100.91 | 47.21 |
| ויטמין C (מ"ג) | 8.38 | 3.92 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.28 | 0.13 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.36 | 0.64 |
| ויטמין K (מק"ג) | 308.86 | 144.49 |
| סידן (מ"ג) | 89.03 | 41.65 |
| ברזל (מ"ג) | 3.23 | 1.51 |
| מגנזיום (מ"ג) | 61.26 | 28.66 |
| זרחן (מ"ג) | 81.54 | 38.15 |
| אבץ (מ"ג) | 0.94 | 0.44 |
| אשלגן (מ"ג) | 484.12 | 226.49 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.19 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.06 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.13 | 0.06 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.12 (0.12 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי