| בית | » | מתכונים ואוכל | » | אטריות אורז חום מסולסלות (פוזילי) עם ירקות |
ארוחה טעימה במיוחד לטבעוניים
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 444 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- אטריות אורז חום מלא - 1/3 אריזת ניילון - סה"כ (151 גרם)אטריות אורז חום מסולסלות
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)לטיגון
- כרישה - גודל ממוצע (200 גרם)קצוצה דק
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
- פלפלים צהובים - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (244 גרם)אחד צהוב והשני כתום
- פטריות - 3 גדלים ממוצעים - סה"כ (75 גרם)פטריות לבנות חתוכות לפרוסות
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס - לפי הטעם
- מלח סלרי - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)או מלח רגיל - לפי הטעם
- מלח עשבים וירקות - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)או מלח רגיל - לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מבשלים את האטריות לפי הוראות היצרן, שוטפים ומסננים.
- 2 במחבת גדולה עם מכסה מטגנים את הירקות בשמן הזית (לחתוך את הפלפלים לקוביות), עד שכולם מתרככים ומזהיבים קלות (כ- 10 דקות).
- 3 מוסיפים את התבלינים והאטריות למחבת, ומערבבים הכל יחד על אש נמוכה לכ- 5 דקות.
- 4 מגישים ואוכלים חם.
- 5 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 494 | 111 |
| חלבונים (גרם) | 9.1 | 2.05 |
| פחמימות (גרם) | 82 | 18 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.98 | 1.57 |
| שומנים (גרם) | 16.59 | 3.74 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.59 | 0.58 |
| נתרן (מ"ג) | 15.63 | 3.52 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.81 | 1.53 |
| מים (גרם) | 322.19 | 72.57 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 189.21 | 42.62 |
| ויטמין B (מ"ג) | 5.54 | 1.25 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.14 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.19 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 3.4 | 0.77 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.16 | 0.26 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.57 | 0.13 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 77.3 | 17.41 |
| ויטמין C (מ"ג) | 387.8 | 87.34 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.2 | 0.04 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.03 | 0.46 |
| ויטמין K (מק"ג) | 30.53 | 6.88 |
| סידן (מ"ג) | 55.09 | 12.41 |
| ברזל (מ"ג) | 2.81 | 0.63 |
| מגנזיום (מ"ג) | 42.88 | 9.66 |
| זרחן (מ"ג) | 95.99 | 21.62 |
| אבץ (מ"ג) | 0.71 | 0.16 |
| אשלגן (מ"ג) | 849.86 | 191.41 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.28 | 0.06 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.08 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.21 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.2 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 הצעות לארוחת בוקר מהירה במינימום זמן עבודה
9 קינוחים שאי אפשר לסרב להם גם כשמפוצצים
גלידת מוצ'י
גלידה ביתית בטעם החלב של הקורנפלקס
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
טירמיסו מצות כשר לפסח
מאפה דפי אורז עם ירקות וגבינות
איך חותכים אבטיח: המדריך המלא לטכניקות השונות
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם