| בית | » | מתכונים ואוכל | » | אטריות אורז חום מסולסלות (פוזילי) עם ירקות |
ארוחה טעימה במיוחד לטבעוניים
מצרכים למתכון
2 מנות/יחידות, 444 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- אטריות אורז חום מלא - 1/3 אריזת ניילון - סה"כ (150 גרם)אטריות אורז חום מסולסלות
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)לטיגון
- כרישה - גודל ממוצע (200 גרם)קצוצה דק
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)
- פלפל צהוב - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (244 גרם)אחד צהוב והשני כתום
- פטריות - 3 גדלים ממוצעים - סה"כ (75 גרם)פטריות לבנות חתוכות לפרוסות
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס - לפי הטעם
- מלח סלרי - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)או מלח רגיל - לפי הטעם
- מלח עשבים וירקות - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)או מלח רגיל - לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מבשלים את האטריות לפי הוראות היצרן, שוטפים ומסננים.
- 2 במחבת גדולה עם מכסה מטגנים את הירקות בשמן הזית (לחתוך את הפלפלים לקוביות), עד שכולם מתרככים ומזהיבים קלות (כ- 10 דקות).
- 3 מוסיפים את התבלינים והאטריות למחבת, ומערבבים הכל יחד על אש נמוכה לכ- 5 דקות.
- 4 מגישים ואוכלים חם.
- 5 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 494 | 111 |
| חלבונים (גרם) | 9.1 | 2.05 |
| פחמימות (גרם) | 82 | 18 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.98 | 1.57 |
| שומנים (גרם) | 16.59 | 3.74 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.59 | 0.58 |
| נתרן (מ"ג) | 15.63 | 3.52 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.81 | 1.53 |
| מים (גרם) | 322.19 | 72.57 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 189.21 | 42.62 |
| ויטמין B (מ"ג) | 5.54 | 1.25 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.14 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.19 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 3.4 | 0.77 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.16 | 0.26 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.57 | 0.13 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 77.3 | 17.41 |
| ויטמין C (מ"ג) | 387.8 | 87.34 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.2 | 0.04 |
| ויטמין E (מ"ג) | 2.03 | 0.46 |
| ויטמין K (מק"ג) | 30.53 | 6.88 |
| סידן (מ"ג) | 55.09 | 12.41 |
| ברזל (מ"ג) | 2.81 | 0.63 |
| מגנזיום (מ"ג) | 42.88 | 9.66 |
| זרחן (מ"ג) | 95.99 | 21.62 |
| אבץ (מ"ג) | 0.71 | 0.16 |
| אשלגן (מ"ג) | 849.86 | 191.41 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.28 | 0.06 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.08 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.21 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.2 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם