דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט טבעוני טעים וקל

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 485 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 הנבטת שעועית המש: משרים את השעועית ללילה בקערה עם הרבה מים, מסננים ומניחים במסננת מעל קערה ליום וחצי. כל שעתיים-שלוש מרטיבים במי ברז, מחזירים את המסננת לקערה ומכסים במגבת.
  • 2 חותכים את הירקות לקוביות, את הגזר קולפים בקולפן ואת החסה קורעים לחתיכות בינוניות.
  • 3 מערבבים את הירקות עם מיץ הלימון ושמן הזית, מוסיפים את גרגירי החומוס (המבושלים), שעועית המש המונבטת ואת הפקאנים הטבעיים.
  • 4 מגישים מיד ובתיאבון חיוך

זמן ההכנה לא כולל את זמן השריית שעועית המש.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)45393
חלבונים (גרם)19.85 4.1
פחמימות (גרם)6513
מתוכן סוכרים (גרם)17.27 3.57
שומנים (גרם)15.02 3.1
מתוכם שומן רווי (גרם)1.77 0.36
נתרן (מ"ג)70.0814.46
סיבים תזונתיים (גרם)18.97 3.92
מים (גרם)380.5678.55
ליקופן (מ"ג)2.210.46
ויטמין A (מק"ג)880.64181.76
ויטמין B (מ"ג)7.521.55
ויטמין B1 (מ"ג)0.560.12
ויטמין B2 (מ"ג)0.330.07
ויטמין B3 (מ"ג)3.590.74
ויטמין B5 (מ"ג)1.780.37
ויטמין B6 (מ"ג)0.760.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)507.91104.83
ויטמין C (מ"ג)153.531.68
ויטמין E (מ"ג)2.990.62
ויטמין K (מק"ג)83.0317.14
סידן (מ"ג)155.9332.18
ברזל (מ"ג)6.441.33
מגנזיום (מ"ג)161.9933.43
זרחן (מ"ג)387.7280.02
אבץ (מ"ג)3.390.7
אשלגן (מ"ג)1,548319.53
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)3.490.72
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.230.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)3.260.67
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.630.96
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.60.95

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
16% 12.7% 16.8% 54.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.