דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אורז עם בצל ירוק, חמוציות, גוג`י ברי וקשיו קלוי
אורז עם בצל ירוק, חמוציות, גוג`י ברי וקשיו קלוי
אורז עם בצל ירוק, חמוציות, גוג`י ברי וקשיו קלוי
אורז חגיגי, טעים ובריא

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 57 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מחממים את שמן הזית בסיר, מוסיפים את הבצל הירוק ומטגנים כ- 2 דקות.
  • 2 מוסיפים את האורז (אורז בסמטי לבן מסונן, לאחר השריה של כשעה בקערת מים פושרים) ומטגנים יחד כ- 3 דקות נוספות.
  • 3 מוסיפים את המלח, מכסים במים רותחים (כס"מ מעל האורז) ומביאים הכל לרתיחה.
  • 4 מנמיכים את האש, מכסים את הסיר במכסה ומבשלים כ- 15 דקות.
  • 5 בינתיים קולים במחבת קטנה ללא שמן את אגוזי הקשיו כ- 5 דקות עד שהם משחימים קלות (זהירות לא לשרוף).
  • 6 לאחר 15 דקות הבישול מוסיפים לסיר האורז את הקשיו הקלוי, החמוציות והגוג`י ברי, מערבבים קלות ומבשלים יחד עוד 5 דקות.
  • 7 מכבים את האש, מניחים מגבת מטבח מעל הסיר ומחכים כ- 10 דקות.
  • 8 מאווררים את האורז בעזרת מזלגות עץ, מעבירים לכלי הגשה ואוכלים חם.
  • 9 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. זמן ההכנה לא כולל את זמן השרית האורז.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)223393
חלבונים (גרם)5.15 9.05
פחמימות (גרם)3359
מתוכן סוכרים (גרם)0.64 1.13
שומנים (גרם)8.8 15.47
מתוכם שומן רווי (גרם)1.38 2.43
נתרן (מ"ג)12.4421.87
סיבים תזונתיים (גרם)1.74 3.05
מים (גרם)2.454.3
ויטמין A (מק"ג)1.071.88
ויטמין B (מ"ג)0.30.53
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.120.21
ויטמין B5 (מ"ג)0.090.15
ויטמין B6 (מ"ג)0.040.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)3.876.81
ויטמין C (מ"ג)0.450.8
ויטמין E (מ"ג)0.10.18
ויטמין K (מק"ג)7.8513.8
סידן (מ"ג)5.629.88
ברזל (מ"ג)0.711.26
מגנזיום (מ"ג)29.6352.11
זרחן (מ"ג)60.09105.69
אבץ (מ"ג)0.591.03
אשלגן (מ"ג)71.91126.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.791.38
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.781.37
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.384.19
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.354.14

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.5% 18% 10.5% 68%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪