מרק ירקות דיאטטי

מרק ירקות דל קלוריות וטעים שכיף לאכול ושמתאים גם לטבעוניים ולצליאקים, 108 קלוריות למנה, 41 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 24.07.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מרק ירקות מופחת קלוריות

4 מנות/יחידות, 262 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 חותכים את כל הירקות איך שאוהבים, מניחים אותם ואת העדשים הכתומות בסיר, מכסים במים רותחים ומביאים לרתיחה.
2 מוסיפים את כל עשבי התיבול והתבלינים לפי הטעם, מערבבים בעדינות ומביאים שוב לרתיחה.
3 מכסים את הסיר ומנמיכים לאש בינונית.
4 מבשלים כרבע שעה או עד שכל הירקות רכים.
5 מעבירים לכלי הגשה ומגישים חם.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	108	41
חלבונים (גרם)	6.55	2.5
פחמימות (גרם)	21	8
מתוכן סוכרים (גרם)	6.61	2.52
שומנים (גרם)	0.85	0.32
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.14	0.05
נתרן (מ"ג)	194.95	74.41
סיבים תזונתיים (גרם)	7.36	2.81

מים (גרם)	230.68	88.04
ויטמין A (מק"ג)	419.44	160.09
ויטמין B (מ"ג)	6.33	2.42
ויטמין B1 (מ"ג)	0.2	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.28	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	3.72	1.42
ויטמין B5 (מ"ג)	1.67	0.64
ויטמין B6 (מ"ג)	0.35	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	118.27	45.14
ויטמין C (מ"ג)	91.48	34.92
ויטמין D (מק"ג)	0.28	0.11
ויטמין E (מ"ג)	1.54	0.59
ויטמין K (מק"ג)	34.14	13.03
סידן (מ"ג)	52.45	20.02
ברזל (מ"ג)	3.46	1.32
מגנזיום (מ"ג)	48.35	18.45
זרחן (מ"ג)	174.38	66.56
אבץ (מ"ג)	1.46	0.56
אשלגן (מ"ג)	708.01	270.23
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.35	0.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.28	0.11
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.09	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.08	0.03