דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כנאפה מוצרלה
כנאפה מוצרלה
כנאפה מוצרלה
הכי כיף שהגבינה נמתחת

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 113 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם בסיר קטן את כל מצרכי הסירופ ולהניח בצד.
  • 2 להניח בקערה את אטריות הקדאיף ולמזוג את החמאה המומסת. בעזרת האצבעות לערבב ולפתוח את האטריות כדי לוודא שכולן מצופות בחמאה.
  • 3 לשמן מעט את המחבת ולהדק חצי מכמות אטריות הקדאיף על המחבת.
  • 4 לקרוע את גבינת המוצרלה ולפזר אותה על כל הקדאיף במחבת מלבד ס"מ מהשוליים מסביב.
  • 5 להניח את המחצית השנייה של אטריות הקדאיף מעל ולהדק היטב.
  • 6 לטגן כ- 5 דקות בחום בינוני ומחכים שהבסיס יהיה שחום.
  • 7 להפוך את הכנאפה על צלחת ולהניח לטיגון את הצד השני ל- 5 דקות נוספות עד שהבסיס השני שחום גם כן.
  • 8 בזמן הזה לחזור אל סירופ הסוכר ולהביא אותו לרתיחה. לתת לו להתבשל דקה נוספת ולכבות את הגז.
  • 9 למזוג את סירופ הסוכר על הכנאפה בצורה שווה ולפזר את הפיסטוקים.
  • 10 להגיש מיד ובתיאבון חיוך
  • טיפים וגיוונים:
  • 1 יש לאכול את הכנאפה מיד או סמוך להכנה מכיוון שאחרת הגבינה תהיה פחות טעימה.
  • 2 אני השתמשתי בכדורי מוצרלה גדולים. ניתן לעשות שימוש בבייבי מוצרלה. אני אוהבת שהגבינה נמתחת ושמרגישים אותה, ולכן בחרתי להשתמש בגבינת מוצרלה ולא בריקוטה (לשיקולכם).
  • 3 ניתן להשתמש ב- 2-3 טיפות של תמצית ורדים במקום מי הורדים. ניתן כמובן גם לוותר ולא להשתמש.
  • 4 ניתן לפזר אגוזים אחרים שאוהבים במקום פיסטוקים לפי הטעם האישי.

ציוד נדרש: מחבת בקוטר 22-24 ס"מ.

- פרסומת -

המתכון באדיבות נגה גלבוע אדמית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)334296
חלבונים (גרם)9.04 8
פחמימות (גרם)3531
מתוכן סוכרים (גרם)17.34 15.34
שומנים (גרם)18.15 16.06
מתוכם שומן רווי (גרם)9.31 8.24
כולסטרול (מ"ג)48.45 42.88
נתרן (מ"ג)252.37223.33
סיבים תזונתיים (גרם)0.57 0.5
מים (גרם)32.628.85
ויטמין A (מק"ג)45.4740.23
ויטמין B (מ"ג)0.390.34
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.07
ויטמין B3 (מ"ג)0.10.09
ויטמין B5 (מ"ג)0.060.06
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.53.98
ויטמין B12 (מק"ג)0.570.5
ויטמין C (מ"ג)0.130.11
ויטמין E (מ"ג)0.150.14
ויטמין K (מק"ג)1.31.15
סידן (מ"ג)133.07117.76
ברזל (מ"ג)0.340.3
מגנזיום (מ"ג)11.810.44
זרחן (מ"ג)115.18101.92
אבץ (מ"ג)0.850.76
אשלגן (מ"ג)76.6467.83
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.960.85
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.110.1
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.850.75
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.982.63
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.712.4

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 29.1% 14.5% 55.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?