לביבות גבינה מטוגנות

לביבות גבינה ביתיות מטוגנות, קלות וטעימות עם פירורי לחם מוזהבים שילדים אוהבים, 62 קלוריות למנה, 219 קלוריות ל-100 גרם

הילה רשתי הילה רשתי, חובבת בישול ואפייה, 05.03.2017

שלח לחבר הדפסה תגובות

4 הצבעות

ארוחת ערב טעימה לילדים

25 מנות/יחידות, 28 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)

1 מערבבים בקערה את כל המצרכים יחד מלבד פירורי הלחם המוזהבים.
2 מוסיפים גם את פירורי הלחם, מערבבים ונותנים לבלילה מנוחה של 2-3 דקות.
3 בשלב זה ניתן לטבול ולצפות את הלביבות בפירורי הלחם (או בקמח) - זה ימנע את הידבקות הלביבות ויקל על הקושי בטיגון (בנוסף, שימו לב בתגובות למתכון לסעיף 4 לגבי זה).
4 מניחים לביבות בעזרת כף בשמן במחבת, מטגנים בשמן לא עמוק וזוללים!
5 תיהנו ובתיאבון

טיפ למתכון

ניתן להוסיף גם בצל ירוק - אני הכנתי את הגרסא לילדים שהיא ללא הבצל הירוק.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בטיגון. יש לטגן בשמן לא עמוק. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	62	219
חלבונים (גרם)	4.46	15.73
פחמימות (גרם)	2	7
מתוכן סוכרים (גרם)	0.03	0.11
שומנים (גרם)	4.02	14.17
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.08	3.81
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	23.9	84.26
נתרן (מ"ג)	164.24	579.14
סיבים תזונתיים (גרם)	0.01	0.05

מים (גרם)	4.15	14.62
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	8.71	30.71
ויטמין B (מ"ג)	0.13	0.45
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.08	0.29
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	2.59	9.13
ויטמין B12 (מק"ג)	0.05	0.17
ויטמין C (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין D (מק"ג)	0.11	0.39
ויטמין E (מ"ג)	0.06	0.2
ויטמין K (מק"ג)	0.05	0.17
סידן (מ"ג)	77.25	272.39
ברזל (מ"ג)	0.1	0.36
מגנזיום (מ"ג)	3.73	13.14
זרחן (מ"ג)	10.89	38.4
אבץ (מ"ג)	0.07	0.25
אשלגן (מ"ג)	7.91	27.9
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.37
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.08	0.3
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.2	0.71
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.19	0.66