דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,820)
|
|
בכל האתר

קיש ירקות

קיש ירקות עם גבינות טעים במיוחד 352 קלוריות למנה, 176 קלוריות ל-100 גרם.
עמליה פפו, שף קונדיטור
|
|
שתף ב-
10.05.2011
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
קיש ירקות
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)352176
חלבונים (גרם)115
פחמימות (גרם)2713
שומנים (גרם)2312
סימון תזונתי מלא למתכון
  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
1
2
250 קלוריות
קיש בטטה ופלפלים קלויים
קיש ביתי טעים מאוד במילוי...
250 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
141 קלוריות
קיש גבינה
מנות אישיות של קיש גבינה מעולה
141 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
960 קלוריות
קיש בטטה שקדים
מתכון קל וזריז להכנה - התוצאה מדהימה! שווה לנסות, מומלץ...
960 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
12 מנות/יחידות.
1. לקלתית (תחתית לפאי) - במעבד מזון מעבדים קמח וחמאה יחד עד לתערובת פירורית. מוסיפים מלח (כפית 9 גרם), סוכר, חלב וביצה וממשיכים לעבד עד לבצק אחיד.
2. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לקירור חצי שעה.
3. בינתיים מכינים את הירקות: קוצצים בצל ומטגנים קלות עם כף השמן, פורסים את הפטריות ומוסיפים לבצל וממשיכים בטיגון, חותכים את הגמבות לרצועות ומוסיפים שוב לתערובת הבצל והפטריות, מוסיפים מלח (קורט 2 גרם) ופלפל וממשיכים בטיגון.
4. חוצים את העגבניות שרי, קוצצים את הבזיליקום.
5. מחממים תנור ל- 180 מעלות צלזיוס.
6. מרדדים את הבצק ומרפדים את תבנית הפאי, מחוררים את תחתית הבצק עם מזלג, מעל שמים נייר אפייה ומניחים בפנים קטניות.
7. אופים אפייה "עיוורת" (חצי אפייה) כ- 10 דקות, יחד עם הקטניות.
8. מוציאים מהתנור את הקלתית, מסירים את הקטניות ונייר האפייה ומצננים מעט. בינתיים מסננים את הנוזלים מתערובת הבצל.
9. מכניסים את תערובת הבצל, עגבניות השרי והבזיליקום לתוך הקלתית.
10. מערבבים בקערה נפרדת את כל חומרי המילוי (שמנת מתוקה, 2 ביצים, גבינת הקשקבל, גבינה צהובה מגורדת, קורט מלח (2 גרם) ורבע כפית או קורט פלפל שחור) ושופכים על הירקות.
11. אופים כחצי שעה, בסיום האפייה מפזרים על פני הקיש פירורי פרמזן.
12. בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של עמליה פפו
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)352 קלוריות176 קלוריות
חלבונים11 גרם5 גרם
פחמימות27 גרם13 גרם
מתוכן סוכרים4 גרם2 גרם
שומנים23 גרם12 גרם
מתוכם שומן רווי8 גרם4 גרם
מתוכם שומן טראנס0 גרם0 גרם
כולסטרול133 מ"ג66 מ"ג
נתרן548 מ"ג274 מ"ג
סיבים תזונתיים2 גרם1 גרם
מים114 גרם57 גרם
ליקופן0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין A164 מק"ג82 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)3 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B32 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B936 מק"ג17 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C44 מ"ג22 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E1 מ"ג1 מ"ג
ויטמין K696 מק"ג347 מק"ג
סידן100 מ"ג50 מ"ג
ברזל1 מ"ג0 מ"ג
מגנזיום16 מ"ג8 מ"ג
זרחן85 מ"ג43 מ"ג
אבץ1 מ"ג0 מ"ג
אשלגן279 מ"ג139 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1 גרם1 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 61 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות4 גרם2 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 94 גרם2 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
שמי עמליה פפו בת 25 נשואה פלוס ילד
לספר »
151 קלוריות
פשטידת קישואים וברוקולי עם גבינות
פשטידת קישואים וברוקולי...
151 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
118 קלוריות
פשטידת סלק, גזר וגבינות ללא גלוטן
פשטידת סלק וגזר מושלמת ללא...
118 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
110 קלוריות
קציצות בקר, חזה עוף ותרד
קציצות מטוגנות מבשר בקר טחון, חזה עוף טחון ועלי תרד קצוצים גס