חלת לחמניות

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 אל קערת המיקסר מנפים את הקמח, מוסיפים את השמרים היבשים והסוכר, ומערבלים מעט.
• 2 מוסיפים את הביצה והשמן, ממשיכים לערבל ומוסיפים בהדרגה את המים לפי הצורך עד שמתחיל להיווצר בצק.
• 3 לקראת הסוף מוסיפים את המלח וממשיכים לערבל עד שנטמע בבצק.
• 4 מעבירים את הבצק אל קערה נקייה ומשומנת מעט, מכבים ומניחים בצד להתפחה של כשעה או עד להכפלת הנפח.
• 5 בוצעים 7 חתיכות מהבצק, מעצבים ללחמניות, מניחים בתבנית אפייה עגולה ומניחים להתפחה נוספת של כחצי שעה (לא חובה, תלוי בבצק).
• 6 מברישים את הלחמניות בביצה טרופה ומפזרים מעל ממגוון הציפויים.
• 7 מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד להזהבה (תלוי בסוג התנור).
• 8 שבת שלום חברים

ציוד נדרש: מיקסר.

הציפויים לפי הטעם האישי.

בואו לבקר בספר המתכונים שלי