דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
טעימות ובריאות

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 76 גרם למנה\יחידה (בגודל בינוני (תלוי בגודל הלביבות))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 קולפים את הבטטה, חותכים לקוביות, מבשלים יחד עם העדשים האדומות למשך כ- 10-15 דקות עד להתרככות ומסננים מהמים.
  • 2 מועכים את הבטטה והעדשים עד שמתקבלת עיסה לא חלקה מדי.
  • 3 קוצצים את הבצלים, מטגנים במעט שמן עד להזהבה ומוסיפים לעיסת העדשים ובטטה.
  • 4 מוסיפים את קמח החומוס, פירורי הלחם, הכוסברה, הביצים והתבלינים. אם העיסה שהתקבלה לא מגובשת מספיק - ניתן להוסיף עוד קמח. אם העיסה יבשה מדי - ניתן להוסיף עוד ביצה או מעט שמן.
  • 5 מחממים את השמן במחבת ובינתיים מכינים את הלביבות. נוח לעבוד עם ידיים משומנות מעט כשיוצרים את צורת הלביבה.
  • 6 מטגנים את לביבות העדשים והבטטה משני הצדדים עד להזהבה, מעבירים לנייר סופג ומגישים לצד שמנת חמוצה או טחינה וסלט.
  • 7 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אם העיסה נוזלית יותר אפשר לעבוד עם כף - רצוי להכין את הלביבות מעט שטוחות. ניתן להחליף את פירורי הלחם בפירורי לחם ללא גלוטן.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)172 קלוריות225 קלוריות
חלבונים9.1 גרם11.9 גרם
פחמימות20 גרם26 גרם
מתוכן סוכרים2.5 גרם3.3 גרם
שומנים6.2 גרם8.1 גרם
מתוכם שומן רווי948.8 מ"ג1,245.2 מ"ג
מתוכם שומן טראנס6.6 מ"ג8.7 מ"ג
כולסטרול64.7 מ"ג84.9 מ"ג
נתרן400.6 מ"ג525.8 מ"ג
סיבים תזונתיים6.9 גרם9.1 גרם
מים38.3 גרם50.2 גרם
ויטמין A159.7 מק"ג209.6 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)2.3 מ"ג3 מ"ג
ויטמין B1209.7 מק"ג275.2 מק"ג
ויטמין B2145.5 מק"ג191 מק"ג
ויטמין B3781 מק"ג1,024.9 מק"ג
ויטמין B5793.2 מק"ג1,041.0 מק"ג
ויטמין B6218.1 מק"ג286.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B9128.6 מק"ג168.8 מק"ג
ויטמין B120.2 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין C4.7 מ"ג6.1 מ"ג
ויטמין D0.4 מק"ג0.5 מק"ג
ויטמין E673.2 מק"ג883.5 מק"ג
ויטמין K19.8 מק"ג26 מק"ג
סידן33.9 מ"ג44.5 מ"ג
ברזל2.3 מ"ג3 מ"ג
מגנזיום40.8 מ"ג53.6 מ"ג
זרחן146.8 מ"ג192.6 מ"ג
אבץ1.3 מ"ג1.8 מ"ג
אשלגן330.7 מ"ג434 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות689.1 מ"ג904.3 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 340.5 מ"ג53.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6594.5 מ"ג780.2 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות798.8 מ"ג1,048.4 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9752.8 מ"ג987.9 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
16.4% 14.7% 21.4% 47.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

מאפה פילו גבינות מלוח

מאפה פילו גבינות מלוח

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪