דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 266 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מטגנים בשמן במחבת את השום עם הפלפל החריף והפלפל האדום כ- 2 דקות, מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומבשלים כ- 3 דקות נוספות.
  • 2 מוסיפים את רסק העגבניות ומתבלים במלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה ופפריקה חריפה לפי הטעם. מוסיפים מעט תבלין טוסקנה וממשיכים לבשל כ- 3 דקות עד לרתיחה.
  • 3 כאשר הרוטב רותח מוסיפים את הדגים, מכסים את המחבת ומבשלים למשך כ- 5-6 דקות.
  • 4 מורידים מהאש, ממתינים כ- 5-10 דקות, מפזרים מעל את הכוסברה הקצוצה ומגישים עם חלה טרייה.
  • 5 בתיאבון חיוך

מתכון משותף של Sea2Door (הזמנות דגים עד לבית הלקוח) ותבליני טעם וריח. הערך התזונתי לא כולל את תבלין הטוסקנה.

עוד הצעות למתכונים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)456172
חלבונים (גרם)26.44 9.95
פחמימות (גרם)145
מתוכן סוכרים (גרם)1.87 0.7
שומנים (גרם)32.58 12.26
מתוכם שומן רווי (גרם)5.3 2
כולסטרול (מ"ג)75 28.22
נתרן (מ"ג)919.2345.83
סיבים תזונתיים (גרם)0.69 0.26
מים (גרם)95.8436.06
ויטמין A (מק"ג)116.5743.86
ויטמין B (מ"ג)9.533.59
ויטמין B1 (מ"ג)0.20.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.440.16
ויטמין B3 (מ"ג)7.142.68
ויטמין B5 (מ"ג)1.080.41
ויטמין B6 (מ"ג)0.650.24
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)10.063.78
ויטמין B12 (מק"ג)197.15
ויטמין C (מ"ג)74.1527.9
ויטמין E (מ"ג)0.690.26
ויטמין K (מק"ג)8.633.25
סידן (מ"ג)33.1912.49
ברזל (מ"ג)1.930.73
מגנזיום (מ"ג)103.6839.01
זרחן (מ"ג)297.62111.97
אבץ (מ"ג)1.090.41
אשלגן (מ"ג)510.71192.14
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)4.361.64
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.120.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.210.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)7.022.64
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.210.46

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 44.3% 35.9% 18.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.81 (0.82 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חריימה שכל אחד יכול להכין, צילום: תפיקו הפקות