פילה דניס עם ירקות מוקפצים

פילה דניס טרי צרוב במחבת בתיבול תערובת קרנבל לדגים מצוינת לצד ירקות בשמן זית, חמאה ויין לבן, 1,015 קלוריות לכל המתכון, 126 קלוריות ל-100 גרם

מערכת foodsdictionary, תוכן שיווקי, 12.03.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מתכון וידאו

803 גרם לכל המתכון

1 מרתיחים בסיר עם מים את הברוקולי, השעועית הירוקה והכרובית למשך כ- 3 דקות.
2 מטגנים במחבת את השום עם שמן הזית והחמאה, מוסיפים את היין הלבן וממשיכים לבשל כ- 2 דקות. מוסיפים את כל הירקות ומעט ציר דגים, ומתבלים במלח ופלפל שחור.
3 מושחים בשמן הזית את פילה הדניס, מפזרים את תערובת קרנבל הדגים, מטגנים במחבת על הצד של העור כ- 5 דקות, הופכים וממשיכים לטגן כ- 1-2 דקות נוספות.
4 מעבירים את הירקות לצלחת הגשה, מניחים את פילה הדניס מעל ומגישים.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

מתכון משותף של Sea2Door (הזמנות דגים עד לבית הלקוח) ותבליני טעם וריח. הערך התזונתי לא כולל את רבעי הארטישוק ותערובת הקרנבל לדגים.

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	1,015	126
חלבונים (גרם)	61.26	7.63
פחמימות (גרם)	24	3
מתוכן סוכרים (גרם)	7.22	0.9
שומנים (גרם)	67.05	8.35
מתוכם שומן רווי (גרם)	19.84	2.47
כולסטרול (מ"ג)	156.7	19.51
נתרן (מ"ג)	1,479	184.19
סיבים תזונתיים (גרם)	6.18	0.77

מים (גרם)	614.72	76.55
ליקופן (מ"ג)	3.09	0.38
ויטמין A (מק"ג)	162.76	20.27
ויטמין B (מ"ג)	9	1.12
ויטמין B1 (מ"ג)	0.3	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.27	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	3.82	0.48
ויטמין B5 (מ"ג)	3	0.37
ויטמין B6 (מ"ג)	1.44	0.18
ויטמין B8 (מק"ג)	50	6.23
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	119.95	14.94
ויטמין B12 (מק"ג)	7.83	0.97
ויטמין C (מ"ג)	83.64	10.42
ויטמין E (מ"ג)	1.55	0.19
ויטמין K (מק"ג)	8,062	1,004
סידן (מ"ג)	165.35	20.59
ברזל (מ"ג)	2.01	0.25
מגנזיום (מ"ג)	130.35	16.23
זרחן (מ"ג)	588.77	73.32
אבץ (מ"ג)	1.76	0.22
אשלגן (מ"ג)	1,883	234.53
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.77	0.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.24	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.26	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.01	0.13
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.5	0.06