אורז עם אפונה ושמיר

תוספת נהדרת להגשה לצד המנה העיקרית - שילוב של אורז, אפונה ושמיר בטעם נהדר, 210 קלוריות למנה, 142 קלוריות ל-100 גרם

גילה מוגמי גילה מוגמי, בשלנית ביתית, 25.03.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

אורז קל וטעים לארוחת הצהריים

5 מנות/יחידות, 148 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להרתיח את האפונה הקפואה, לשטוף ולסנן.
2 לטגן את הבצל בשמן, להוסיף את האפונה המבושלת והאורז, לערבב ולמזוג את המים הרותחים.
3 להוסיף את המלח, הפלפל השחור, אבקת המרק והשמיר, לבשל כ- 20 דקות על אש נמוכה ולערבב.
4 לכבות את האש ולהשאיר את הסיר מכוסה כ- 5 דקות נוספות.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

המתכון באדיבות גילה מוגמי

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	210	142
חלבונים (גרם)	7	4.74
פחמימות (גרם)	37	25
מתוכן סוכרים (גרם)	1.19	0.8
שומנים (גרם)	6.11	4.13
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.43	0.29
נתרן (מ"ג)	904.74	612.14
סיבים תזונתיים (גרם)	5.09	3.45

מים (גרם)	22.01	14.89
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.06	0.04
ויטמין B (מק"ג)	0.13	87.36
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.05	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B6 (מ"ג)	0.03	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.79	2.56
ויטמין C (מ"ג)	1.38	0.94
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.78	0.53
סידן (מ"ג)	16	10.83
ברזל (מ"ג)	0.18	0.12
מגנזיום (מ"ג)	3.54	2.4
זרחן (מ"ג)	9.44	6.39
אבץ (מ"ג)	0.06	0.04
אשלגן (מ"ג)	46.68	31.58
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.02	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0.01