עוף אפוי בתנור עם זיתים

כרעי עוף עם תפוחי אדמה, שום, טבעות זיתים ושומשום - ארוחת צהריים נהדרת שכל המשפחה תאהב, 920 קלוריות למנה, 148 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 12.08.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

ארוחת צהריים שילדים אוהבים

4 מנות/יחידות, 621 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לערבב את כרעי העוף ותפוחי האדמה עם שאר מצרכי תערובת העוף, להוסיף תבלינים לפי הטעם האישי ולהניח בצד כ- 20 דקות לספיגת הטעמים.
2 להעביר לתבנית אפייה מתאימה, לכסות בנייר אפייה ומעליו נייר כסף ולאפות בחום של 200 מעלות למשך כשעה.
3 להסיר את הכיסוי, לפזר את הזיתים והשומשום ולהמשיך לאפות עד להשחמה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	920	148
חלבונים (גרם)	75.12	12.1
פחמימות (גרם)	79	13
מתוכן סוכרים (גרם)	5.93	0.96
שומנים (גרם)	32.87	5.29
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.32	0.86
כולסטרול (מ"ג)	218.55	35.19
נתרן (מ"ג)	1,331	214.35
סיבים תזונתיים (גרם)	6.3	1.01

מים (גרם)	416.98	67.15
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	62.1	10
ויטמין B (מ"ג)	27.55	4.44
ויטמין B1 (מ"ג)	0.56	0.09
ויטמין B2 (מ"ג)	0.64	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	19.2	3.09
ויטמין B5 (מ"ג)	5.01	0.81
ויטמין B6 (מ"ג)	2.08	0.34
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	52.88	8.52
ויטמין B12 (מק"ג)	0.8	0.13
ויטמין C (מ"ג)	46.72	7.52
ויטמין D (מק"ג)	0.29	0.05
ויטמין E (מ"ג)	1.02	0.16
ויטמין K (מק"ג)	10.28	1.66
סידן (מ"ג)	151.38	24.38
ברזל (מ"ג)	4.87	0.78
מגנזיום (מ"ג)	145.95	23.5
זרחן (מ"ג)	619.27	99.72
אבץ (מ"ג)	8.62	1.39
אשלגן (מ"ג)	2,012	323.97
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.46	0.56
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.16	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.73	0.44
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.42	0.71
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.69	0.59