דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כנאפה ביתית מושלמת
כנאפה ביתית מושלמת
כנאפה ביתית מושלמת
כנאפה ביתית שלא תוכלו להפסיק לנשנש

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 175 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להפשיר מעט את אטריות הקדאיף המוקפאות, ובינתיים להמיס את החמאה בבן-מארי או במיקרוגל.
  • 2 למזוג את החמאה על אטריות הקדאיף ולהפריד אותן היטב. להמשיך "ללוש" את הקדאיף עד שכל האטריות מצופות בחמאה המומסת.
  • 3 בינתיים להרתיח את מצרכי סירופ הסוכר, להנמיך ללהבה נמוכה-בינונית ולהמשיך לבשל כ- 10 דקות (לאחר מכן להשאיר על להבה נמוכה כדי שהסירופ יישאר חם עד להגשה).
  • 4 לחמם מחבת על אש בינונית-גבוהה, להעביר מחצית מאטריות הקדאיף אל המחבת וליצור את שכבת התחתית (להדק היטב בפינות המחבת).
  • 5 להוסיף את המוצרלה המגורדת ואת הריקוטה פרסקה.
  • 6 לכסות את מלית הגבינות באטריות הקדאיף שנותרו (שוב להדק בפינות), ולהמשיך בטיגון עד שהתחתית זהובה ויפה (עד שתצברו ניסיון ותדעו מתי בדיוק יש להפוך את הכנאפה לצד השני - קחו צלחת גדולה שמכסה את המחבת, בעזרתה היפכו את הכנאפה ובידקו האם התחתית זהובה מספיק).
  • 7 לטגן את הצד השני של הכנאפה עד להזהבה, להעביר לכלי הגשה ולמזוג מעל את סירופ הסוכר החם לפי המתיקות הרצויה (שימו לב שהכנאפה סופגת את סירופ הסוכר ולכן זה עלול לבלבל אתכם והיא עשויה לצאת לכם מתוקה מדי). לפזר מעל את הפיסטוקים הקצוצים ולהגיש חם.
  • 8 מתקבלת כנאפה ביתית פשוט מושלמת!
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מי שאוהב יכול להחליף בגבינת עיזים (שימו לב שהיא דומיננטית). מומלץ להגיש לצד כוס מים רותחים עם נענע.
- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)421241
חלבונים (גרם)9.73 5.57
פחמימות (גרם)3923
מתוכן סוכרים (גרם)22.68 12.99
שומנים (גרם)23.4 13.4
מתוכם שומן רווי (גרם)13.29 7.61
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.130.08
כולסטרול (מ"ג)63.56 36.4
נתרן (מ"ג)123.6970.83
סיבים תזונתיים (גרם)1.36 0.78
מים (גרם)60.0334.38
ויטמין A (מק"ג)0.540.31
ויטמין B (מ"ג)0.180.1
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.060.03
ויטמין B5 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B6 (מ"ג)0.050.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)2.061.18
ויטמין C (מ"ג)0.090.05
ויטמין E (מ"ג)0.080.05
ויטמין K (מק"ג)0.540.31
סידן (מ"ג)240.94137.97
ברזל (מ"ג)0.180.1
מגנזיום (מ"ג)5.553.18
זרחן (מ"ג)20.0111.46
אבץ (מ"ג)0.10.06
אשלגן (מ"ג)43.4324.87
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.570.33
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.560.32
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)10.57
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.970.56

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.8% 31.7% 13.2% 53.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪